Name: [옥수수요리] 옥수수찹쌀구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동 찹쌀가루 100g; 따뜻한물 2큰술; 옥수수 1/2개; 소금 1꼬집; 흑설탕 2큰술; 물 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,701

Hobby_Food

[옥수수요리] 옥수수찹쌀구이

떡 사먹지 말고 간단하게 고소한 옥수수찹쌀구이 해먹어봐요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 찹쌀가루
100g 구매
따뜻한물
2큰술 구매
옥수수
1/2개 구매
소금
1꼬집 구매

[양념]

흑설탕
2큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

옥수수는 끓는물에 100% 익혀 준비한다.

옥수수가 익는동안 찹쌀가루는 체에 받쳐 곱게 내려준다.

그사이 옥수수가 다 익으면 분쇄기에 옥수수 알갱이만 넣고 곱게 갈아준다.
(장식용 알갱이는 조금 남길것)

찹쌀가루에 따뜻한물 2큰술,소금한꼬집을 넣고 반죽하다가 분쇄한 옥수수를 넣고 반죽한다.

찹쌀반죽은 끈적하기 때문에 손에 기름을 묻히고 하면 도움이 된다.

되직하게 반죽이 된 옥수수반죽은 동그랗게 모양내서 기름살짝두른 팬에 약불로 구워준다.

위에 옥수수알갱이로 장식하고

뒤집어가며 노릇하게 익힌다.
(노릇하게 익히지 않으면 접시에 달라붙을수 있음)

그사이 흑설탕 시럽을 끓여 만든다.
흑설탕과 물은 1:1 비율로 하고 아주약불로 끓이다가 전체적으로 기포가 생기면 불을끈다.

완성된 흑설탕시럽은 다른그릇에 옮겨 완전히 식혀 걸죽하게 만들어준다.

접시에 예쁘게 담아 시럽을 곁들여 완성한다.

옥수수찰떡구이 관련 상품

등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Hobby_Food

https://blog.naver.com/hobbyfood

#찹쌀화전 #찹쌀구이 #옥수수찹쌀구이

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(71)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(52)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,244)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(633)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(205)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

[옥수수요리] 옥수수찹쌀구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피