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만개의레시피

탱글탱글 우동과 차돌의 만남 ★ 매콤차돌박이우동볶음 ★

노릇하게 차돌을 구워 탱글한 우동을 만난다면?
냉면만 면치기가 가능한것이 아니지 ~!!!!
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2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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마늘은 편을 썰고, 청양고추는 송송 썬다.
유부는 채썬다.
끓는 물에 우동을 2~3분간 데친다.
달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 차돌박이, 사천고추, 소금, 후추를 넣는다.

우동면, 굴소스, 설탕, 물, 청양고추, 유부를 넣고 볶는다.
그릇에 담아 가쓰오부시를 얹어 완성한다.

그릇

등록일 : 2019-07-28 수정일 : 2019-07-29

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