♥[신혼밥상] 간장진미채 반찬 최고봉

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 간장진미채 반찬 최고봉

도시락 반찬의 최고봉!
아이들 반찬으로도 따봉!
상하기 쉬운 여름철~
밥반찬으로 안성맞춤!

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
120g 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당히 구매

[간장양념]

마요네즈
1스푼 구매
간장
4스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
다진마늘
1커피스푼 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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부드러운 식감을 위해 진미채를 물에 불려주세요.

찬물보다 뜨거운물에 불려주면 더 말랑말랑 부드러워져요.

어느정도 촉촉 말랑해졌으면 바로 건져서 팬에 담고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

체에 받쳐 물기 빼기 생략!
바로 건져 볶아주면 좀더 촉촉하게 볶아져요.

팬에 담긴 진미채에 마요네즈1스푼, 간장4스푼, 설탕1.5스푼, 다진마늘 커피스푼1(선택사항)을 넣고 조물조물

올리브유를 한바퀴 빙~ 두르고 중약불에서 뒤적뒤적 볶아주세요.

2~3분정도 볶아주면 자작자작!
가스불 끄기 직전 올리고당 한바퀴 반을 둘러주세요.

가스불을 끄고 참기름1스푼, 통깨로 마무리.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-26 수정일 : 2019-07-26

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#진미채볶음 #밥도둑 #진미채 #아이반찬 #도시락반찬 #마른반찬 #신혼밥상 #반찬 #밑반찬 #진미채무침

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