Name: 배추말이 전골 너무너무 맛있어요!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추 1통; 간 돼지고기 300g; 간 소고기 300g; 파 10g; 간장 1T; 맛술 1T; 무 1/4개; 멸치 육수팩 1개3L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,855

찬스키친

배추말이 전골 너무너무 맛있어요!

안녕하세요 찬스키친입니다.
오늘 만들어볼 요리는 배추를 만두 같이 만들어 먹는 배추말이전골 입니다! 진하고 고소한 전골 육수와 배추말이, 무를 함께 드셔보세요!

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[배추말이]

배추
1통 구매
간 돼지고기
300g 구매
간 소고기
300g 구매
파
10g 구매
간장
1T 구매
맛술
1T 구매

[전골육수]

무
1/4개 구매
멸치 육수팩 1개
3L 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

-배추말이-
배추를 손질하여 주세요. 두꺼운 부분을 잘라 전골을 끓인 때 넣으시고 밑동은 육수 끓일 때 사용해주세요.

배추 손질법 레시피

끓는 물에 배추를 줄기부분 부터 담가 익혀주세요.

고기에 파, 간장, 맛술, 소금을 넣고 섞어주세요.

배추의 물기를 제거 후 고기를 넣고 말아주세요.

-전골육수-
무를 원하는 3cm 두께로 썰어 주세요.

물에 무와 배추 밑동, 멸치육수 팩을 넣고 끓여주세요. 끓기 시작하면 약불로 줄여 10분간 끓여주세요.

10분이 지나면 육수팩을 거르고 30분간 더 끓여주세요.

배추말이를 넣고 20분간 익혀주세요.

전골 육수의 간을 본 뒤 소금 또는 간장을 첨가해주세요.

-완성-
접시에 무우와 배추를 올려주세요.

배추말이와 쑥갓을 올려주세요.

육수를 부어 맛있게 드세요.

배추말이전골 관련 상품

등록일 : 2019-07-10 수정일 : 2023-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

찬스키친

많은 관심과 사랑 부탁드립니다.

#전골 #무 #배추 #배추말이

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(187)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,252)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(430)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(115)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(100)

배추말이 전골 너무너무 맛있어요!

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피