Name: 밑반찬 마늘쫑건새우볶음 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 마늘종 100g; 건새우 50g; 간장 2큰술; 설탕 1큰술; 청주 1큰술; 매실청 0.5큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,883

살리재련

밑반찬 마늘쫑건새우볶음 만드는법

짭쪼름한 밥도둑!
밑반찬으로 딱 좋은
마늘쫑새우볶음입니다 :)

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

마늘쫑
100g 구매
건새우
50g 구매

[양념재료]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
매실청
0.5큰술 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

마늘종은 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 건새우는 머리쪽 가시 부분을 잘라내줍니다.

건새우는 지저분한 잡티를 골라내 주고, 체에 올려 부스러기를 털어내줍니다.

간장 2, 설탕 1, 청주 1, 매실청 0.5를 더해 양념장을 만들어 줍니다.

매실청이 없는 경우라면 물엿이나 올리고당 등으로 대체 가능합니다.

달궈진 팬에 오일을 두르고 마늘종을 먼저 볶아줍니다.
중약불에서 5분간 양념장이 졸아들 정도로 볶아주세요.

건새우를 넣어주고, 재빨리 섞어 마늘쫑건새우볶음을 마무리해줍니다.

살캉살캉하게 씹히는 마늘종에 바삭? 한 식감이 유독 도드라진 건새우가 어우러진 마늘쫑건새우볶음입니다.

짭짤하니 간이 쓰윽 배인 덕분에 찬물에 밥 말아 먹을때건, 갓 지은 뜨끈한 밥에 먹건 어디에나 잘 어울린답니다 :)

건새우는 마지막에 휘리릭! 볶아야 제맛-
오늘도 맛있게 드시고, 좋은 하루 되세요 :D

: 마늘종의 경우 끓는물에 소금을 살짝 넣어주고 한차례 데쳐준 뒤 사용해주셔도 좋습니다.

마늘쫑건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-08 수정일 : 2019-07-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

살리재련

http://blog.naver.com/moonra84

#마늘쫑 #마늘쫑볶음 #마늘쫑건새우볶음 #건새우 #여름반찬 #밑반찬 #반찬 #마늘종새우볶음

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(971)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(287)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(223)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(35)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(29)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(88)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(59)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

밑반찬 마늘쫑건새우볶음 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피