#감태요리 #감태묵은지초밥만들기 #고소한 감태와 묵은지의 맛남!! 상큼한 오이가 싸악 감싸주는 감태묵은지초밥!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,655

상품목록

강철새잎

#감태요리 #감태묵은지초밥만들기 #고소한 감태와 묵은지의 맛남!! 상큼한 오이가 싸악 감싸주는 감태묵은지초밥!!

냉장고를 부탁해에서 장윤정이 나왔는데 거기에 감태가 나왔죠.

사실 전부터 감태를 먹고 싶었거든요. 그래서 에잇!!! 나도 감태 한번 먹어 보자 해서

쿠팡에서 검색해서 구입했지요.

일단 감태맛을 온전하게 맛 보기 위해서 감태와 콩나물밥, 그리고 각종 밑반찬에 김치로 차려진 감태밥상하고

이번에는 조금더 색다르게 감태 묵은지초밥을 만들어 보았습니다.

초밥양념을 한 밥에 다가 감태를 감싸주고는 양념에 무쳐낸 묵은지를 올려 주고 오이채를 올리면 끝!!!

감태묵은지초밥입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감태 김
4장 구매
밥
2공기 구매
식초
2큰술 구매
소금
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

[묵은지무침재료]

다진 묵은지
1컵 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
매실액
1작은술 구매
꿀
1작은술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

사실 양념된 감태를 사려고 한 것이 아니라 그냥 감태를 구운 것으로 구입하려고 했는데 헐...양념된 것이 왔네요. 그럼 사실 감태의 진실된 맛을 못 느끼는데...왜냐하면 양념맛이 강하니까요. 뭐 할 수 없죠.

감태를 길쭉하게 세로로 4등분을 해 줍니다.

식초, 설탕, 소금을 넣고 만들어 낸 단촛물을 밥에 넣어 주고 잘 비벼 줍니다. 참기름과 통깨는 보너스로 넣어 주세요. 밥을 뭉쳐서는 감태로 돌돌 말아 줍니다.

묵은지무침은 매실액, 꿀, 참기름, 통깨를 넣어서는 조물조물 무쳐 줍니다. 묵은지를 윗부분만 사용하시는 것이 좋겠더라구요. 잎부분은 물이 많이 생겨서요. 묵은지를 한번 깨끗하게 씻어서 사용하시는 것도 좋겠지요. 그리고 물기를 꽉 짜 준 후에 매실액, 꿀, 참기름, 통깨를 조물조물 무쳐 주시면 됩니다. 매실액을 넣는 이유는 묵은지의 쿰쿰한 군내를 없애주기 위함입니다.

감태묵은지초밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-25 수정일 : 2019-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#감태초밥 #감태요리 #묵은지요리 #감태묵은지초밥 #감태묵은지마끼 #아이들간식 #감태 #간식

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(102)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(80)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.