Name: 에어프라이어 등갈비구이
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 등갈비 500g; 카레가루 2; 청주 1; 올리브오일 2; 다진 마늘 0.5; 허브맛소금 0.2

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시크제이맘

에어프라이어 등갈비구이

등갈비구이

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

등갈비
500g 구매

[밑간]

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 청주 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

등갈비 안쪽으로 얇은 막이 있는데요

손으로 뜯어 주세요.
번거로우면 생략 가능하지만 얇을 벗겨내면 양념이 더 잘 배어든답니다.

등갈비는 한대 한대 나눠 칼로 잘라주고
찬물에 헹궈주고 다시 1시간 정도 찬물에 담거 핏물을 빼주세요.

핏물 뺀 등갈비를 건져
밑간 재료인 카레 가루 2, 청주 1, 올리브오일 2, 다진 마늘 0.5, 허브맛솔트 0.2를 한데 넣고

조물조물 양념해 1시간 이상 재워 줍니다.

양념해 놓은 등갈비를 톰슨 에어프라이어에 넣고 200도 온도에서 10분간 구워 줍니다.

에어프라이어

10분간 굽고 뒤집어서 다시 10분 구워 마무리!
에어프라이어 등갈비 구이 참 쉽죠~
20분이면 완성됩니다.
갖고 계신 에어프라이어마다 온도, 시간이 다르니 중간중간 체크해주세요.

등갈비 구이 완성 ^^

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등록일 : 2019-06-23 수정일 : 2019-06-24

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#등갈비구이 #에어프라이어요리 #에어프라이어등갈비구이

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