요즘처럼 더운날에는 바닐라아이스크림 올린 와플 먹어요~:)

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MOMSISTERS

요즘처럼 더운날에는 바닐라아이스크림 올린 와플 먹어요~:)

밭에 나갔다 오기만 하면

지치고 더워서 쓰러지기 일보직전이 되고는 합니다

이럴때는 정신이 번쩍들만큼

시원한 디저트가 필요하죠

그래서 바닐라 아이스크림 듬뿍 올린

와플을 준비해봤어요~:)

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[와플재료]

[토핑]

바닐라아이스크림
적당량 구매
꿀
조금 구매
냉동 베리
조금 구매
민트
조금 구매
한련화
조금 구매

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 블루베리 보관법

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우선 분량의 재료를 준비해두고
스타트~!

제일 먼저 우유에 레몬즙을 넣고 섞은 후
15분쯤 지나서 몽글해졌다 싶으면
소금, 설탕을 넣어 녹인 후

계란도 넣어 휘리릭
섞어주세요

이제 가루종류를 넣어 섞은후
마지막에 녹은 버터를 넣어
날가루가 보이지 않게 만들어주면
와플반죽 끝~!

예열된 와플팬에
오일을 양쪽으로 고르게 발라준후

반죽을 부워서
약 3분 정도 구워주심되는데요
이 반죽으로 총 5장이 나왔는데
하나씩 구우려고 하니 귀찮더라고요 ㅜ
와플팬 사시려거든 두개자리로 사는 걸 추천 드립니다

이렇게 구워서 조금 식힌후
바닐라 아이스크림 올리고
시럽대신 꿀 뿌린후
냉동베리, 민트, 한련화꽃을 올려서
장식해줬어요 ㅎㅎ

쨔짠~!
어때요~~ 카페 부럽지 않은 비쥬얼이지요 ㅎㅎ
혼자 데코하고 혼자 막 감탄했어요 ㅎㅎ

빨리 먹자는 가족들의 성화에도
꿋꿋이 사진 찍으며
자화자찬~ ㅎㅎ
더운 여름
여러분도 집에서 만들어 드셔보심
좋을 것 같아요~

아~ 저희 집에 있는 꿀은 밤꿀이라
좀 씁쓰레한 맛인데
바닐라 아이스크림과 섞어 먹으니
완전 맛나더라고요
앞으로 밤꿀은 무조건 바닐라 아이스크림과
함께 먹어야겠어요 ~:)

바닐라 아이스크림과
와플의 환상적인 만남으로
모처럼 달달한 시간을 보내고는
모두들 행복해합니다
가족들 모두 입을 모아
매일 먹고픈 디저트라는데
저 이제 매일 와플 만들어야하는건가요~~ㅎㅎ

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등록일 : 2019-06-09 수정일 : 2019-06-09

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레시피 작성자About the writer

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

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댓글 1

#디저트 #와플 #아이스크림 #초스피드 #여름디저트

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