Name: 밥도둑 연근조림
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 연근 2개; 소금 1/3T; 식초 2T; 간장 20T; 물 200ml; 설탕 15T; 물엿 10T; 깨 1T

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제줌마

밥도둑 연근조림

연근을 많이사서 걱정이었는데 밑반찬으로 만드니 상할일도 없고 너무 좋았어용

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근
2개 구매
소금
1/3T 구매
식초
2T 구매

[양념재료]

간장
20T 구매
물
200ml 구매
설탕
15T 구매
물엿
10T 구매
깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

제일 먼저 연근의 껍질을 벗겨줄게요
감자칼로 제거해주시면 간편합니다

물에 한번 씻은 연근을 일정한 두께로 잘라줄게요

냄비에 연근과 식초와 소금을 넣고 연근이 반정도 익을때 까지 삶아줄게요
식초를 넣어 아린맛을 없애주세요

다 끓인 연근을 체에 받쳐 물을 버려주시고, 볼에 양념을 만들어주세요

냄비에 연근과 양념을 넣어 끓여주세요
센불로 10분정도 끓이시다가 20분간 약불로 끓여 줄게요

그릇에 담으면 완성입니다

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등록일 : 2019-05-20 수정일 : 2019-05-20

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레시피 작성자About the writer

제줌마

Instagram:jejoomma

요리 후기 2

뭬양 2019-05-26 13:51:18

식감이 아재아작 하고 빛깔도 이쁘게 잘 졸려서 맛있게 잘 먹겠승니다

쉐프의 한마디2019-05-29 09:52:19

막아용~~ 아삭아삭해용 후기감사드려용ㅎㅎ

채희♤♧♥♬~^^ 2019-06-07 21:56:31

보고 맛잇게만들엇어요

쉐프의 한마디2019-06-17 13:12:26

감사해요~~

#반찬 #밑반찬 #연근 #연근조림 #조림 #초간단 #밥도둑 #다이어트 #황금레시피

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