Name: 매콤 느타리버섯전 가족모임에도 굿~!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 느타리버섯 200g; 홍고추 1개; 깻잎 7장; 건 청양고추 1/2T; 부침가루 3T; 튀김가루 3T; 달걀 1개

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좋아좋아3

매콤 느타리버섯전 가족모임에도 굿~!!

오늘은 느타리버섯으로
매콤하게 버섯전 부쳐 봅니다

매콤하게가 포인트~~ ㅎㅎ

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

부침가루
3T 구매
튀김가루
3T 구매
달걀
1개 구매

노하우

조리순서Steps

요즘 우리집 카메라님이
날 거부하는지
조금씩 흔들려요 ㅜ
초점 맞추기 완전 어렵다는..
아무래도 병원을 다녀와야 되려는지.. ㅠㅠ
느타리버섯은
최대한 가늘게 찢어 준비 합니다

끓는물에 아주 잠깐 데쳐서
흐르는 물로 씻어 건져 두어요

부침가루와 튀김가루를 동량으로 넣고
유정라도 하나 톡~~
물 부어 반죽 합니다
반죽은 묽게해요

홍고추 하나 다져주고
물기 뺀 느타리버섯도 듬뿍 넣고
청양고추 말린 것인데요
요게 또 매력 있어요
넉넉히 넣고 잘 섞어 줍니다
깻잎은 채썰어 놓었어요

달군팬에 오일 넉넉히 둘러
한 수저씩 떠 놓고 지글지글 구워요

앞뒤로 노릇하게 구워지면
완성~~
느타리버섯전 완성입니다
양념장 대신 오늘은 고추냉이장 곁들여요

느타리버섯전 관련 상품

등록일 : 2019-05-17 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#느타리버섯 #전 #부침개 #느타리버섯전 #매콤 #느타리버섯전

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