고추장 찌개~*

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밥차리라

고추장 찌개~*

있는 재료들로 고추장찌개 끓이기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
애호박
적당량 구매
대파
1대 구매
청양초
2개 구매
양파
1/2개 구매
브랏 비엔나
3 구매

[다시육수]

다시멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매
물
600ml 구매

[양념]

고추장 크게
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
톡톡 구매
액젓
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 멸치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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물 600ml
다시마 1조각
다시멸치 작은 한줌 넣고
다시 육수를 우려 모두 건져 버린다

감자,햄 야채 먹기 좋게 썰어 준비한다

감자를 넣고 감자가 반쯤 익어갈때

호박,햄,양파,청양초 넣고
고추장 크게 한큰술 풀어 준다

고춧가루 반큰술
후추톡톡
보글보글 끓여 주다가

대파 ,다진마늘 1스푼 넣고
액젓으로 마무리 간을 맞춘후

한소끔 끓여내면 완성

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-05-16 수정일 : 2021-03-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

yoo1 2019-06-03 13:08:46

잘먹엇어요^^~!남자친구가 고추장찌개 먹고싶다해서 끓일줄도 모르는데 알겟다햇거든요;;;; 덕분에 칭찬도 받앗고 맛있게 잘먹엇어요 감사합니다

댓글 0

#고추장찌개 #저녁메뉴 #메인반찬 #감자 #찌개류 #아침메뉴 #국물요리

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