Name: 냉동꼬막 볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동 꼬막살 1컵; 양파 1/4개; 대파 1/2대; 다진애호박 2큰술; 오이맛고추 2개; 밥 1.5공기; 식용유 3큰술; 진간장 2큰술; 고추가루 1큰술; 맛술 1큰술; 다진마늘 1큰술; 매실청 1큰술; 깨소금 1큰술; 참기름 1큰술; 참치액 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,932

lee쉐프

냉동꼬막 볶음밥

냉동해둔 꼬막으로 볶음밥을 만들었습니다.오이맛 풋고추를 고명으로 올려 같이 비벼 먹으니 꼬막의 졸깃함과 오이맛 풋고추의 아삭함이 너무 잘 어우려지는 맛입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 꼬막살
1컵 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
다진애호박
2큰술 구매
오이맛고추
2개 구매
밥
1.5공기 구매
식용유
3큰술 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
참치액
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

*냉동 꼬막이 잠길 정도의 최소한 양의 물을 넣고 해동 시켜주세요.
*해동이 되면 물기를 짜주세요.

*양파,호박,대파는 송송 다져 주세요.
*다진마늘도 준비해주세요.

오이맛 풋고추도 썰어주세요.

위의 분량의 (참치액과 깨소금을 제외한) 양념을 넣고 꼬막을 양념장에 버무려 주세요.

팬에 식용유를 두르고 양파,대파,다진마늘,호박을 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 밥을 넣고 볶아주세요.

*양념한 꼬막을 넣고 볶아주세요. *참치액을 넣고 간을 맞춰주세요.

완성그릇에 담고 깨소금을 뿌리고 오이맛 풋고추도 담아주세요.

: *냉동된 꼬막을 해동 할때 많은양의 물을 붓으면 꼬막맛이 빠져 싱거워질수 있습니다.
*꼬막을 넣고 오래 볶지마시고 재빨리 볶아주세요.

꼬막볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-05-11 수정일 : 2019-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(203)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(137)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(452)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(67)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)