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만개의레시피

이거 먹고 자유시간 이라고 생각해 ★

먹고 벼텨봐 ★ 땅콩 폭탄과 카라멜이 엉켜
먹어보면 기분 좋아져 ★
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4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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팬에 땅콩을 넣고 약불로 볶아 식힌다.

냄비에 설탕, 물을 넣고 끓이다가 농도가 생기면 물엿을 넣고 끓인다.

냄비

따뜻하게 데운 생크림을 조금씩 넣어가면서 카라멜을 만든다.

불이 세면 넘칠수 있으니 중간중간 불조절을 한다.

불을끄고 땅콩을 넣어 잘 섞는다.
사각틀에 종이호일을 깔고 카라멜을 부어 냉동고에서 굳힌다.

종이호일

카라멜을 원하는 크기로 잘라 중탕으로 녹인 초콜릿을 담거나 부어 굳혀 완성한다.

등록일 : 2019-05-02 수정일 : 2019-07-04

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