만능쌈장::쌈장에 사이다 넣어서 만능쌈장 만들어요

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김미푸드

만능쌈장::쌈장에 사이다 넣어서 만능쌈장 만들어요

안녕하세요 김미푸드 김미입니다.
오늘은 누가 먹어도 맛있는 만능쌈장 만드는 법 소개할게요.
마트에서 파는 쌈장에 사이다하고 양념만 추가하면
정말 맛있는 쌈장이 돼요.
아삭한 고추에 쌈장만 있어도 한 그릇 뚝딱 밥을 먹을 수 있습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[만능쌈장]

쌈장
구매
고춧가루
1수저 구매
사이다
2수저 구매
마늘
1티스푼 구매
참기름
1수저 구매
견과류 다진 거
2수저 구매
양파 다진 거
1/4개 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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양파 4/1개를 찹해주세요.
너무 작지 않게 은근히 씹히게 적당하게 잘라주세요.

전 쌈장은 마트에서 세일하는 제품으로 작은 제품을 구입합니다.

큰사이즈는 개봉 후에 관리를 소홀히 하면 바로 곰팡이가 나거나
변질되더라고요. 방부제 있어도 쌈장은 변질되기 쉽더라구요.

쌈장 밥 수저로 듬뿍 1수저 넣어주세요

고춧가루 1수저 넣어주세요

여기에 사이다 2수저 넣어주세요.
사이다가 포인트랍니다.
칠성사이다 추천이오.

찻 수저로 다진 마늘 1수저 넣어주세요.

그리고 집에 있는 견과류 2수저 넣어주세요.
땅콩만 넣지 마시고요,
아몬드랑 여러 가지 같이 갈아주세요. 전 이렇게 갈았다가 그때그때 요리에 넣어줘요

그리고 양파, 다진 양파를 넣고 잘 섞어주세요.
파는 넣지 않아요

참기름 듬뿍 1수저도 넣어주세요.

너무 문지르지 마시구요.
잘 섞으시면 돼요.

냉장고에 반나절 숙성시키면 정말 맛있지만 바로 먹어도 진짜 맛있어요.

한정식 요리사님께 배운 제 방법입니다.
저만 알고 있다가 맘님께 공개해요.
한번 해보세요 진짜 쉬운데
쌈장으로도 밥한그릇 뚝딱 먹을 수 있어요.

: 매콤한 쌈장을 만드시고 싶으시면 여기에 청량고추를 총총썰어서
넣어주시면 매콤한 쌈장을 드실 수 있어요.

만능쌈장 관련 상품

등록일 : 2019-04-22 수정일 : 2019-04-23

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#만능쌈장 #쌈장 #만능쌈장만들기 #밥도둑 #고기양념 #김미푸드

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