어묵 김밥..

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윤씨네삼남매

어묵 김밥..

사다 놓은 어묵을 볶아서 어묵 김밥 만들어 저녁 해결했어요~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
김밥김
5장 구매
단무지
5개 구매
김밥 밥
5줄 구매

[어묵볶음양념]

식용유
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
물
3큰술 구매
요리당
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

[밥 양념]

소금
적당히 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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어묵 한봉지 길쭉하게 썰어주고요.

웍에 식용유 1큰술과 다진마늘 1큰술 넣어 볶아줍니다.

그런다음 어묵 넣어주고 살짝 볶아줍니다.

가장자리에 간장 2큰술 넣어 살짝 끓여주다가 어묵이랑 섞어서 볶아줍니다.

그런다음 굴소스 1큰술 넣어 마저 볶아준다음..

고춧가루 2큰술 넣고 볶아줍니다.

그냥 볶으면 고춧가루가 안 풀어져서 물 3큰술 넣고 볶아주면 잘 풀어집니다.

그런다음 불끄고 요리당 1큰술 넣고 코팅해주고요.

참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 어묵볶음은 완성입니다.

그런다음 밥에 소금과 참기름 통깨 넣어 밥 양념해주고요.

김밥김에 밥 넣고 단무지 하나에 어묵 넣고 돌돌 말아주면 어묵김밥 완성입니다.

: 저는 아이들과 먹을려고 덜 맵게 했는데 매콤한거 좋아하면 좀 더 매콤하게 만들어 드시면 좋아요~
그냥 이렇게 어묵볶아서 밥 반찬으로 먹어도 맛있답니다~

어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2019-04-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#어묵김밥 #어묵 #김밥 #어묵볶음 #밥요리

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