날이 이틀 연속 추우니 아이들 다녀 오면 추워 추워 하는데
이럴때 하교 후 아이들 간식으로 좋고
추운 겨울 뜨끈한 국물이 생각 날 때
먹음 더욱 맛있는 어묵꼬치 어묵탕 만드는법을 만들어 주면 참 좋아해요 자 만들어 볼까요?.
우선 물에 무,양파.대파.다시마나 미역.다진마늘을 넣고 푹
끓여 주세요.
그리고 푹 끓어서 육수가 어느 정도가 되면
무랑 양파를 건져 내시구요.
파랑 다시마나 미역은 적당한 크기로 썰어서 주세요.
요걸 건져 내셔도 되는데 아이들이랑 신랑이 요것도
맛나게 잘 먹어서 그냥 저는 넣었어요.그럼 거기에 간장과 간마늘.후추를 넣어서 어묵탕 황금레시피
간을 맞추어 주세요.
그리고 미리 나무 젓가락에 어묵을 반을 접어서
지그재그로 끼워 주세요.
그다음 만들어지 육수에 넣고 푹
맛있는 뜨끈한 국물요리 어묵탕 어묵꼬치 끓이는법
육수에 넣고 어묵이 익어서 조금
통통해 질 정도로 끓여 주세요.
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