쫄깃쫄깃 식감까지잡은 건강샐러드 그릴버섯샐러드 ☆

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쫄깃쫄깃 식감까지잡은 건강샐러드 그릴버섯샐러드 ☆

지금 다이어트중인데
계속먹어서 질릴대로 질려버린 닭가슴살때문에 예민하시다구요?
그럴때는 쫄깃하면서 건강에 좋은 버섯샐러드로 기분전환 고고!

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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

[소스재료]

올리브유
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
다진 양파
1/2숟가락 구매
올리고당
1/2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

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방울토마토는 2등분하고 양송이버섯과 미니새송이버섯은 통썰기한다.

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.

후추를 약간 뿌리시면 더 좋아요.

달군 팬에 올리브유를 두르고 버섯과 통마늘을 넣고 중불에서 굽듯이 2분간 볶다가 허브솔트를 뿌리고 노릇하게 굽는다.

그릇에 샐러드채소를 담고 구운 버섯, 방울토마토를 올린다.

4에 소스를 뿌린 뒤 파마산치즈가루를 취향껏 뿌려 완성한다.

버섯샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-03-28 수정일 : 2019-04-02

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#버섯 #그릴버섯샐러드 #다이어트 #건강 #요리레시피 #샐러드레시피 #만개의레시피

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