Name: 쫄깃한 들깨 새송이버섯 볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 말린 새송이버섯 1봉지; 대파 1/2토막; 죽염 소금 0.5Ts; 들깨가루 0.5Ts; 마늘 0.5Ts; 들기름 0.5Ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,401

慈明!~

쫄깃한 들깨 새송이버섯 볶음

삼겹살 구워 먹고 남은 새송이버섯을 고민하던중... 말린새송이버섯볶음을 해보았더니?!,,. 정말로 쫄깃함의 극치를 보여주네요!~^^* ♡ ㅎㅎㅎ
보름날 나물로, 비빔밥 고명으로, 무말랭이로, 메인 반찬으로 좋네요~ 들깨로하니 더 좋네요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

말린 새송이버섯
1봉지 구매

[양념]

대파
1/2토막 구매
죽염 소금
0.5Ts 구매
들깨가루
0.5Ts 구매
마늘
0.5Ts 구매
들기름
0.5Ts 구매

노하우

조리순서Steps

삼겹살먹고 남은 새송이버섯을 씻어주세요

먹기 좋게 잘라서 말려주세요

공기청정기위에 놓으니 금방 건조되네요.
미리 하루정도 해주시면 더 좋겠지요.

다시 죽염을 약간 넣은물에 5분간 불려주세요

후라이팬에 들기름과 다진마늘을 넣고 먼저 볶아주세요

말린버섯을 물에서 바로 건져 넣어서 볶아주시고 그리고 죽염과 들깨가루도 같이 넣어 볶아주세요. 빡빡한것을 좋아하시는 분들은 물기를 제거후 넣어 볶아주세요.

대파나 쪽파를 넣은뒤 들깨로 마무리!~ 휘리릭 볶아내세요.

: 얇게 버섯을 자를수록(찢어도) 빨리 건조되고 더 쫄깃해요. 마치 죽순과 무말랭이 중간의 식감이지요.
들깨가루는 거피한것도 좋구요. 껍질좋아하시는 분들은 들깨 그대로 사용하셔도 좋습니다

들깨새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-27 수정일 : 2019-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#나물.#비빔밥 #고명.#퓨전음식.#비타민.#다이어트.#불포화지방.#이질*설사약 #등

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)