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무명이올세

케찹계란치즈밥

어릴 때 달걀프라이와 케찹을 같이 비벼 많이 해먹었는데
문득, 치즈를 올려서 먹으면 어떨까?하는 생각이 들어 만들게 되었습니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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큰 볼에 달걀2개를 풀고, 소금 한꼬집을 넣어주세용~

달걀2개, 소금 한꼬집

큰 볼

나중에 케찹이 들어가기 때문에, 소금은 생략 가능해용~

막 쉐킷쉐킷 섞어 주세용~

젓가락

저어줄 때는 사정없이 알끈이들을 끊어주세용~
체가 있다면 체에 걸러주시는게 좋아용~

우유나 생크림 한스푼을 넣고 다시 섞어주세용~

우유나 생크림 한스푼

우유나 생크림은 생략가능하지만 더욱 더 부드러운 달걀을 맛 보실 수 있어용~

프라이팬에 식용유 한 술 두르고 중불에서 프라이팬을 달궈주세용~

식용유 한 스푼

프라이팬

달걀물을 살짝 떨어뜨렸을 때, 3초 후 익는다면 알맞게 달궈진거에용~

달궈진 프라이팬에 계란물을 붓고, 한쪽 방향으로 원을 그려가며 스크램블을 만들어주세용~

나무 젓가락

약불 혹은 중불

스크램블을 만들 때 한쪽 방향으로 저어주셔야 예쁘고 고운 스크램블을 만드실 수 있어용~

스크램블 완성~(저는 망했어요..ㅎㅎ)

스크램블말고 지단이나 달걀 프라이로 하셔도 상관없어용~

그릇에 밥을 올리고 달걀과 케찹을 올려주세용~

스크램블, 밥 한공기, 케찹

그릇

케찹은 개인에 따라 드셔보시고 양을 정해주세용~

밥을 막 쉐킷쉐킷 해주세용~

치즈 올리기 전 밥은 먼저 비벼주시는게 편해용~

피자치즈를 비빈 밥위에 골고루 뿌려주세용~

피자치즈

치즈도 개인에 따라 양을 정해주세용~
너무 많이 올리시면 드실 때 턱이 아프실 수 있으니 주의!해주세용~

전자레인지에 밥을 넣고 2~3분간 데워주시면 완성~~~

전자레인지

치즈 양에 따라 데우는 시간이 달라질 수 있어용~

따뜻할 때 먹어야 하는거 아시쥬?
여러분도 맛있는 케계치 만들어 드세용~~안뇽~~~~
팁-주의사항
달걀물에 생크림을 넣고 체에 걸러주셔야 더 부드러운 달걀 요리를 만드실 수 있어용~

등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2024-02-28

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포토 리뷰 2
요리 후기 7

칠성사이다 2023-08-24 20:31:34

맛있었어요! 저는 케찹 없어서 토마토퓨레로 대신했는데 밍밍해지더라고요~ 케찹말고 스파게티소스로 하면 더 맛있을것 같아요! 

민최신 2019-07-22 15:27:23

맛있어요!! 근데 치즈가 안녹아서 너무 많이 돌렸더니.. 밥이 푸석푸석...ㅠ 

태희 2023-08-26 17:43:42

동생들이랑 만들어먹어봤는데 맛있어요!! 생각도 못한 조합이에요 

댓글 1
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