Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

81,648
상품목록
main thumb
hancy002

고구마줄기 볶음, 말린 고구마 줄기 나물볶음, 밑반찬

말린 고구마 줄기로 맛있는 나물 반찬 만들었어요~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
말린 고구마줄기를 물에 담구어 불려주세요.
만져보아 부드러워지면 꺼내 찬물에 헹군어 꼭 짠 후, 먹기 좋은 크기로 자른 다음, 기름 두른 팬에 볶습니다.
간장과 소금을 넣어 볶다가 물을 부어 자작자작 끓이면서 볶아주세요, 훨씬 더 부드러운 맛을 볼 수 있어요.
마늘, 파, 참기름을 넣고 골고루 볶다가 깨(참깨 또는 들깨)를 넣어 마무리하면 완성!! 입니다~
밥반찬으로도 참~ 좋고 비빔밥 재료로도 더할나위 없네요. 크게크게 집어 먹어도 부담없는 꼬소담백한 맛입니다:)

등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2019-03-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns
요리 후기 4

방데렐라 2019-12-04 18:54:20

친정어머님이 말려주신 고구마순 요리법을 몰랐는데 이렇게 알려주셔서 맛있게 볶아 먹었습니다. 감사합니다~^^ 

가시다솜 2019-07-21 10:18:41

깨대신 들깨가루넣어서했거든요 너무맛나요 밥비벼먹고있어요 감사합니다 

Songhyeon Jun 2021-04-11 10:53:15

원본도 좋았는데 간 조절이 좀 힘들어 볶기 전에 멸치액젓하고 다진 마늘에 들기름 넣고 좀 버무린 후에 볶으니 더 맛나네요. 좋은 레시시 감사합니다! 

전체보기
댓글 0
파일첨부
#나물#반찬#밑반찬#나물반찬#나물볶음#고구마줄기#고구마줄기볶음#말린고구마줄기#말린고구마줄기볶음
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.