Name: 매콤 김무침 만들기(전자렌지로 고추기름만들기)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김 30장 (파래or돌김 등); 다진 마늘 1큰술; 파 1/2개; 통깨 적당량; 고추장 2큰술; 간장 2큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 2큰술; 참기름 1큰술; 참치액 1큰술; 고추기름 1.5큰술; 후추 조금; 고춧가루 1/2큰술; 마늘 1; 파 조금; 식용류 5큰술 (카놀라유 등ok)

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치타숑

매콤 김무침 만들기(전자렌지로 고추기름만들기)

냉동실에서 잠자고 있는 눅눅한 생김으로 김무침을 만들어보아요~
항상 간장베이스의 김무침을 하셨다면, 이번엔 고추장베이스를 만들어 보시면 어떨까요~
밑반찬으로 만들어 놓고 먹으면 밥한공기 뚝딱이죠~
김무침 맛있게 만드는 법 영상으로 확인해보세요^^
간단하게 고추기름 전자렌지로 만드는 법도 영상에 올려두었답니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김 파래or돌김 등
30장 구매
다진 마늘
1큰술 구매
파
1/2개 구매
통깨
적당량 구매
고추장
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고추기름
1.5큰술 구매
후추
조금 구매

[고추기름 2~3큰술 분량]

고춧가루
1/2큰술 구매
마늘
1 구매
파
조금 구매
식용류 카놀라유 등ok
5큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고추기름을 만들어보아요~
고춧가루 1/2 큰 술, 마늘 1, 파 조금, 식용류5 큰 술 (카놀라유 등ok) 을 그릇에 넣고 랩을 씌워주세요
포크로 구멍을 송송 낸후 전자렌지에 1분 50초 정도 돌려주면 됩니다
고추기름 2~3 큰술 분량이에요

고춧가루 1/2 큰 술, 마늘 1, 파 조금, 식용류5 큰 술 (카놀라유 등ok)

전자레인지

마늘과 파는 다져서 준비해줍니다

다진 마늘 1 큰 술, 파 1/2

고추기름이 예쁘게 나왔네요~^^

양념장은 타지 않게 끓여주세요
한번 우르르 끓어오르면 다진 마늘을 넣고 불에서 내려주면 됩니다

고추장 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 참기름 1 큰술, 참치액 1 큰 술, 고추기름 1+1/2 큰 술, 후추조금

약불

김은 꼭 귀찮더라도 한번 구워주세요
굽지 않고 만들면 김이 질겨집니다

볼에 넣고 무쳐주면 됩니다~
김을 비닐에 넣고 부셔주셔도 되구요~
한번에 무치기 어려우니 양념장과 김을 넣어가면서 무쳐주세요

이제 완성입니다^^

: 전자렌지로 고추기름 내는 거 어렵지 않으니 한번 해보세요^^
김무침을 할때 김을 구워주지 않으면 무쳐놨을때 질겨서 맛이 없어요
꼭 구워서 만들어주세용^^

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등록일 : 2019-03-03 수정일 : 2019-03-03

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레시피 작성자About the writer

치타숑

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

#간단 #밑반찬 #김무침 #전자렌지로 #고춧기름만들기

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