Name: 팬케이크 믹스로 노오븐베이킹 오믈렛 만들기(딸기 오믈렛)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 팬케이크 믹스 150g; 우유 110g; 계란 1개; 각종 과일 적당량; 흑설탕 적당량 (선택사항)

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딸기망고chsiiii

팬케이크 믹스로 노오븐베이킹 오믈렛 만들기(딸기 오믈렛)

딸기 오믈렛으로 유명한 오믈렛을 만들었어요. 간편하게 팬케이크 믹스로 사용해 만들고 다양한 과일을 안에 넣어 구워봤어요. 노오븐케이킹이라 누구든 쉽게 할 수 있고 간식, 디저트로 좋아요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 흑설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

재료준비
- 저는 바나나, (냉동과일) 딸기, 망고, 블루베리 준비했어요.

- 딸기는 반으로 썰고 바나나는 1cm 두께로 썰기(과일 크기는 동일하게 썰면 돼요.)

- 팬케이크 믹스에 우유 넣어 섞기

- 어느 정도 섞이면 달걀 넣어덩어리 없게 잘 섞기

Tip. 액체 재료인 우유와 계란 먼저 섞고 믹스 가루를 넣어 섞어도 돼요. 완성된 반죽 계량컵에 준비하면 양 조절도 쉽고 흐르는 거 없이 작업할 수 있어요.

- 팬 약불로 올린 후 키친타올에 기름 조금 뿌린 후 팬 닦아내기

- 반죽 팬 바닥이 안 보일 정도만 붓기
Tip. 저는 전기그릴에 했는데 프라이팬에 할 경우 퍼지는 사이즈를 보면서 부어주세요.

- 기포가 올라오기 시작하면 한쪽에 과일 올리기
Tip. 단맛이 적은 블루베리엔 흑설탕을 넣어줬어요. 색도 내고 흑설탕 풍미가 좋아 넣었는데 없으면 흰 설탕 넣으셔요.

- 기포들이 많이 올라오면 반 접기
- 바닥에 색이 나면 뒤집어 익히기

- 블루베리와 딸기는 겉으로 색이 보여요.
Tip. 반 자른 후 생크림을 안에 채울 땐 오믈렛 빵이 다 식어야 해요. 뜨거우면 생크림이 녹아요.

- 안에 생크림을 채워 넣어 과일을 올려주거나 생크림을 찍어먹거나 시럽을 뿌려 먹어도 좋아요. 그럼 노오븐베이킹 오믈렛 완성~!

: - 12개 분량이에요.
- 동일한 방법으로 후라이팬에 약불로 진행하면 돼요.

딸기오믈렛 관련 상품

등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2019-02-28

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#노오븐 #오믈렛 #딸기오믈렛 #노오븐베이킹 #오믈렛빵 #간식 #디저트 #브런치 #베이킹 #팬케이크

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