수미네반찬 여경래 대파불고기 - 불고기 만들기 이렇게 쉽습니다.

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수미네반찬 여경래 대파불고기 - 불고기 만들기 이렇게 쉽습니다.

오늘은 중국식으로 여경래 셰프님의 대파 불고기를 만들어봤습니다.
사실은 어제 수미네반찬을 보다가 레시피도 너무 간단하고
재료도 마침 다 있어서 이렇게 바로 만들어봤는데요.
대파, 마늘, 소고기, 굴소스, 간장, 후추 만 있으면 금방 만들 수 있습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불고기용 소고기
400g 구매
대파
1/2개 구매
마늘
4개 구매

[양념]

굴소스
1.5큰술 구매
간장
2큰술 구매
후추
조금 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 불고기용 목심 400g을 준비해줍니다.
수미네반찬에서는 안심부위를 사용했는데요.
불고기용도 괜찮더라구요.
고기는 이렇게 얇고 얼려져 있어서 밑간은 따로 안했습니다.

마늘 4알 슬라이스 해주시고
대파 1/2개는 큼직큼직하게 썰어줍니다.
대파와 마늘 더넣는거 추천 합니다!!

다음 양념장을 만들어줍니다.
굴소스 1.5큰술, 간장 2큰술, 후추,
물 50ml넣고 잘 섞어줍니다.
진짜 뭐 별거 안들어가죠??

팬에 식용유를 듬뿍 두르고 대파와 마늘을 먼저 볶아주세요.

파 향이 솔솔 나면 고기를 넣어주시구요
고기가 이렇게 다 녹으면 바로 양념을 넣어주세요.

고기가 다익을때까지 빠르게 볶아주시면 완성입니다.

: 맛있는 대파불고기! 자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상을 참고해주세요~
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대파불고기 관련 상품

등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2019-03-19

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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#대파불고기 #수미네반찬 #대파불고기 #파불고기 #여경래 #대파불고기 #불고기 #초간단 #소고기 #수미네반찬

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