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햇살머금은집

초간단 득 쫀득한 메추리알 장조림 만드는방법

국민반찬 메추리알 장조림 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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밑반찬 만들어 두어야하네요.
빠지지 않고
영양가 많은 계란이나 메추리알 장조림은
빠질 수 없져,.
우선 소금 조금 넣고
삶아서 찬물에 담가 두었다가
메추리알은 껍질을 까서 준비해 두시구요
재료는 요거만 있음 되세요.
물약간에 간장과 올리고당을
넣어 주세요. 분량은 위 재료에 적어 두었답니다.
그리고 양념장이 끓기 시작하면
메추리알 까서 준비한 것을 넣어 주세요.
그리고 중약불로 굴려 가면서
색이 변할 때까지 졸여 주세요.
그럼 쫀득한 메추리알 장조림 완성이네요.
팁-주의사항
너무 센불에 하면 양념옷을 입기 전에
모두 다 타버리니
살살 굴려가면서 약불에 졸여 주세요.

등록일 : 2019-02-27 수정일 : 2019-02-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

suki♥♥ 2019-04-17 21:51:28

간단하고 맛있어요 ㅎ 

쉐프의 한마디2019-04-18 12:51:00

감사합니다 오늘도 행복하게 보내세요^^

Efghijk 2019-02-27 23:07:23

맛있어요~~ 

쉐프의 한마디2019-02-28 12:05:41

너무 감사합니다^^

댓글 0
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