홍두께살로 만들어 부드럽고 고소한 육회

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,593

상품목록

요리톡톡 맛톡톡

홍두께살로 만들어 부드럽고 고소한 육회

지난 주말 갑자기 딸이 육회가
먹고 싶다고 해달라고 하더라고요
ㅋㅋ 육회 재료가 있어야 만들지ㅋ
지두 알면서 걍 던진 말이죠

그래두 딸이 먹고잡다 하니 맘에 걸려
어제 장봐다가 만들었어요
고기살때 둥이들 안드신다고
다욧하시는중이라 그러셨던 분들
육회를 보고 정신 못차리시네요ㅋㅋ
정작 먹겠다던 딸에 젓가락을 멈추게
할정도로 ㅋㅋ
에고 그럼 고기 더 사다 양껏 해주는건데ㅠ

이번에 육회꺼리 살때 정육점언니가
권하는 부위로 사서 해봤는데
질긴 부분도 없고 부드러운게 진짜
맛있더라고요
역쉬 각자에 전문성은 알고 있는
상식으론 못따라가나봐요^^;;

연하고 고소한 맛이 나는
홍두께살 육회 집에서
넉넉하게 즐겨보세요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

3인분 15분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

소고기홍두께살
550g 구매
배
1/2개 구매
계란노른자
1개 구매
밤
3개 구매

[양념장]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배 보관법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기를 냉동실에 넣고 살짝 얼립니다

파를 다집니다

마늘은 채로 썰어놓습니다

양념장을 만듭니다

배는 채로 썰어놓습니다

밤은 슬라이스로 썰어놓습니다

접시에 배를 셋팅합니다

육회를 무쳐 접시에 담고 그위에 계란노른자를 올립니다

밤도 셋팅을 합니다

식탁에 냅니다

육회 관련 상품

등록일 : 2019-02-27 수정일 : 2019-02-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

나형 아비 2019-08-12 08:33:06

맛있게 잘 먹었습니다..이제 육회 요리는 아빠가 더 낫다네요

쉐프의 한마디2019-08-12 14:19:21

잘하셨네요 후기글 감사합니다^^

주연519 2019-07-30 22:43:59

맛있게 먹었습니다 최강 레시피

쉐프의 한마디2019-07-31 14:42:22

잘만드셨네요 후기글 넘 감사드립니다^^

댓글 0

#육회 #소고기육회 #홍두께살육회 #홍두께살 #소고기홍두께살 #소고기 #손님상 #초대상 #술안주 #안주

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,862)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(481)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

LA갈비 맛보장 레시피

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.