채소 풍성 매콤한 아라비아따 파스타

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우연히달을만나다

채소 풍성 매콤한 아라비아따 파스타

파스타가 땡겨서 집에 있는 채소를 총 동원하여 매콤한 아라비아따 파스타를 만들어봤어요♡

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
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소금
1티스푼 구매
후추
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노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘과 양파, 애호박, 브로콜리, 느타리버섯을 썰어 준비해주세요

끓는 물에 소금 1티스푼을 넣은 후, 스파게티면을 넣어주세요
(8~10분 취향에 맞게 타이머도 맞춰주세요)

그 사이 다른 냄비에, 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 먼저 볶아주세요

노릇노릇해지면 새우와 애호박 등 다른 채소도 순서대로 넣어주세요

적당히 볶아졌을 즈음 아라비아따 소스를 투하!

면의 타이머가 울릴때가 되었네요. 면을 체에 건져 올리브유를 조금 넣고 뒤적뒤적 하여 서로 달라붙지 않도록 해주세요
☆이때 면수를 버리지 않고 놔두는걸 추천해요. 소스가 너무 뻑뻑할 수 있거든요

이쁜 접시 위에 면을 담고 소스를 부어줍니다!
(소스 냄비에 면을 넣고 같이 섞으며 볶아도 맛있어요)

아라비아따파스타 관련 상품

등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2024-03-04

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댓글 1

#스파게티 #새우 #브로콜리 #초간단

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