김치볶음

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체리모야

김치볶음

신 김치에 다진마늘, 다진 파를 넣고 팬에 기름을 두르고 볶으면 맛있는 기본 반찬이 됩니다. 신 김치에 고기를 넣어주면 더 맛있는 반찬이됩니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/2포기
돼지고기 앞다리살 찌개용
300g
청양고추
4개
다진마늘
1작은술

[양념]

올리고당
3큰술
설탕
1큰술
김치국물
적당량
고춧가루
1큰술

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 맛술에재워둡니다.

김치는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

청양고추는 어슷어슷 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 돼지고기,김치,청양고추,다진마늘,고춧가루,김치국물을 넣고 끓여줍니다.

국물이 거의 다 졸여질때까지 끓여줍니다.

센불에서 끓여줍니다.

등록일 : 2019-02-23 수정일 : 2019-02-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

la one 2019-03-18 20:25:44

돼지고기 빼고 고추빼고요리 래시피 대로했어요 매우 맛있었어요 남친한테 칭찬받았어요

뽕희♥ 2019-04-05 22:43:33

신랑잉 너무 맛있데요ㅎ요즘 고추가 안매워서 조금 넣었다가 더넣고 파도 많이넣고했더니 맛있네요ㅎ자주 해줘야겠어요~~레시피감사합니다♥

CYCLONE 2019-12-07 22:38:03

최고네요 쉽고 맛있어요

댓글 0

#신김치 #김치볶음 #청양고추 #올리고당 #설탕 #고춧가루

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