Name: [김미푸드]닭가슴살 샐러드 애호박 토마토 샐러드 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살 적당히; 애호박 1/2; 토마토 1개; 양파 찹 1수저; 허브소금 조금; 올리브유 적당히; 귤잼 1수저; 소금 1수저; 레몬즙 1/2수저; 식초 1/2수저; 올리브오일 2수저

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김미푸드

[김미푸드]닭가슴살 샐러드 애호박 토마토 샐러드 만드는 법

안녕하세요 김미푸드 김미입니다.
애호박을 오븐에 구워서 토마토랑 드실 수 있는
닭가슴살 애호박 토마토 샐러드 소개할게요
저칼로리면서 풍부한 섬유소와 비타민, 미네랄을 함유하고 있는 애호박으로 다이어트샐러드 만드는 법 어렵지
않아요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
적당히 구매
애호박
1/2 구매
토마토
1개 구매
양파 찹
1수저 구매
허브소금
조금 구매
올리브유
적당히 구매

[귤잼올리브드레싱]

귤잼
1수저 구매
소금
1수저 구매
레몬즙
1/2수저 구매
식초
1/2수저 구매
올리브오일
2수저 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 너무 두껍지 않게 얇게 썰어주세요.

호일을 깔고 올리브유를 뿌려주세요.
그리고 슬라이스한 애호박을 조금 떨어지게 놓아주세요.

찹한 양파를 슬라이스한 애호박 위에 뿌려주세요.

허브 후추를 적당량 뿌려주시고, 올리브유를 다시 뿌려주세요.

예열한 오븐에 210도에 15분을 구워주세요.
이때 호일을 위에 한 장 더 올리고 김이 빠져나가지 않게 양 끝을 잘 오므려주세요.

오븐

오븐에 구운 애호박은 그냥 먹어도 맛이 일품이에요.
오븐을 덮어서 구우면, 익을 때 수분을 빠져나가지 않아서 촉촉하면서도 애호박의 식감은 그대로 간직하고 있어요.

접시에 슬라이스한 호박을 놓고 그 위에 애호박을 올려주세요.
그리고 닭가슴살을 올려주세요.

[귤잼 1수저, 소금 1수저, 레몬즙 반 수저, 식초 반 수저, 올리브오일 2수저]를 잘 섞으셔서
접시에 담은 닭가슴살 애호박 토마토 위에 뿌려주세요.

드레싱을 만드실 때 귤잼이 없으시면,
간장으로 대체해주세요. 그리고 양파찹을 넣어서 섞어주시면 간장올리브드레싱이 됩니다.

레몬이 있으시면, 레몬즙을 적당히 넣어주시면 더 향이 좋아요.

애호박만 오븐에 구우면 되는 아주 쉬운 샐러드에요.
애호박 말고 쥬키니호박도 좋아요.

: 다이어트는 자신과의 싸움이죠.
다이어트만 결심하면 왜 그렇게 약속이 생기는지..
저 역시 제가 계획하고 소망하는 일들을 위해,
하루하루 열심히 노력하고 있어요.
가끔은 외롭고 가끔은 지치기도 하지만
포기하지 않고 열심히 하루하루 달리고 있습니다.
다이어트 포기하지 마시고 예쁘게 샐러드 만드셔서
꼭 소망하는 일 이루시길 바라요.