Name: 돼지고기 볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 300g (전지 또는후지); 대파 1대; 양파 1/4개; 식용유 2큰술; 고운고추가루 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 새우젓 1작은술; 생강술 1작은술; 설탕 1큰술; 양조간장 2작은술; 맛술 2큰술

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lee쉐프

돼지고기 볶음

돼지고기를 대파와 양파를 넣고 후닥닥 볶아봤습니다.밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 좋습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고운고추가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
새우젓
1작은술 구매
생강술
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
양조간장
2작은술 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요.

돼지고기는 핏기를 닦고 지방을 제거한흔 한입크기로 썰어주세요.

양념을 넣고 버무려주세요

대파는 어슷 썰어주세요.

양파는 채썰어주세요.

팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 넣고 노릇하게 볶아주세요.

양파는 한쪽으로 밀쳐놓고 돼지고기를 넣고 아랫면이 충분히 익으면 저으면서 볶아주세요.

대파와 양파를 섞으면서 볶아주세요

완성그릇에 담아주세요.

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등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 6

이루이양 2019-04-08 15:22:22

목살로하고 고추장좀넣었는데 아주맛있어요ㅜ

쉐프의 한마디2019-04-08 21:15:16

맛나게 요리를 잘 하시나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.맛난 요리로 행복한 식탁이되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다

두아이맘 2019-04-07 08:46:35

돼지머리로 했더니 맛나네요 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2019-04-07 18:46:47

레시피 응용해서 돼지머리로 맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.저도 맛보고 싶네요 ㅎ 맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

마리아사랑 2024-03-20 16:35:44

오늘 처음 해봤는데 맛이 좋았어요

이미경11 2019-02-14 04:05:21

저녁반찬으로 맛나게 먹었습니다

쉐프의 한마디2019-02-14 09:35:11

맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 힘 주시는글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리 많이해 드시고 항상 건강하세요.

꽃돼지부녀회장형님 2019-01-27 10:24:17

밥 두공기 뚝딱 입니다^^

쉐프의 한마디2019-01-27 15:38:39

맛있게 요리해 밥 두공기 드셨다니 정말 요리를 맛있게 하셨나봅니다.귀한시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.추운 날씨감기 조심 하세요.

아압두둘라아 2019-01-29 14:40:12

아주 맛있어요

쉐프의 한마디2019-02-14 09:33:48

맛나게 요리 하셨군요.시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.힘내서 열심히 레시피 연구? 할께요 ㅎ 감기 조심 하세요.

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