반찬으로도 술안주로도 제격! 돼지고기가 들어간 두부김치

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마네키네꼬

반찬으로도 술안주로도 제격! 돼지고기가 들어간 두부김치

제가 정말 좋아하는 음식 중 하나가 바로 두부김치에요~~ 두부김치만 있으면 다른 반찬 없어도 밥한공기 뚝딱!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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앞다리살 180g을 후라이팬에 구워요.

고기가 익어갈때쯤 물 100ml를 넣어주세요.

고추가루 1T와 간장 2T, 다진마늘 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.

먹기 좋은 크기로 썬 김치를 넣어주세요. 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 1T도 넣어주세요.

파를 넣고 참기름 1T 넣어서 잘 볶아주세요.

두부는 참기름 넣은 끓는 물에 5분정도 데친 후 먹기 좋게 썰어주세요.

: 저는 고기와 김치의 양은 1대1이 좋더라구요^^
고기는 앞다리살, 목살, 삼겹살, 대패삼겹살 등 원하시는 부위를 선택해서 넣어주시면 되요~~

두부김치 관련 상품

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-16

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레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

포토 리뷰 3

요리 후기 19

발랄한신호등 2024-11-08 07:32:59

저번에 먹고 남아 냉동해둔 대패삼겹살로 했어요. 대패삼겹살 반은 레시피대로 김치와 볶고, 반은 후추 소금 뿌려 구웠어요~ 두부, 고기볶음김치, 대패삼겹 -삼합으로 먹었네요. 맛있다며 싹싹 긁어먹었네요

어떡하지? 2020-01-29 21:17:56

진짜 맛있었어요! 저는 김치 볶음이 좀 짜게 돼서 두부랑 완전 잘 먹었어요 제가 두부 안좋아하는 편인데도 진짜 잘먹었어요

해를품은맘♡ 2019-03-16 12:26:10

제가 맛있게 잘 먹은 레시피에만 댓글을 달아드리는데 아주 맛있게 잘 해먹었어요..스크랩 해놓고 종종 이용할게요~^^

화우로 2020-05-06 14:30:28

제가 요리 간도 잘 못 맞추는 편인데 여지껀 한 요리 중에서(그동안 한 것도 별로 없지만) 진짜 제일 맛있게 먹었어요!! 공유해줘서 감사합니다♡

션이~ 2019-03-13 17:28:05

레시피보고 아주 맛나게 잘해먹었어요~~ 감사합니당~급하게 먹느라 사진은 못 찍었어요ㅠ

아들투맘♥ 2023-08-29 19:54:13

간단하게 맛있게 해먹었어요~ 야채잇는것도 조금 추가햇어요~

juliecypress 2020-05-23 05:14:59

진짜너무맛있게 잘먹고있어요 간단하고요!!최고에요

건강야니 2020-01-28 13:31:28

신랑이 엄청 잘 먹더라구요 좋은 레시피 감사해요^^

유민재맘 2023-02-22 00:34:40

저희 식구들 엄지척 엄청 맛있게 먹었습니다

handa88 2020-01-28 16:14:45

간단하면서도 너무 맛잇어요~ 감사합니다^^

ㄱ 최명화 2020-04-12 19:25:47

너무 맛있어서 후기 처음 남겨요!!!^^

쩡쩡이j 2019-07-26 20:34:46

쉽게 만들었어요! 감사합니다

우주부 2020-02-06 03:41:46

만들어 봤는데 성공입니다^^

따뜻한 모닝커피 2019-07-23 19:25:29

너무 맛있게 잘 먹었어요~

아빠곰 2022-06-13 19:21:04

맛있게 잘 먹었습니당^^

경락이 2023-06-29 18:34:55

맛나요 아이들에 칭찬

봄토토끼 2019-03-21 20:02:47

맛있게잘먹었습니다!!

Jaquie 2019-03-19 22:33:25

맛나게 잘 먹었어요^^

신나는 가을하늘 2022-10-06 21:38:07

맛있고간편좋아요

댓글 5

#두부 #김치 #앞다리살 #두부김치 #돼지고기두부김치 #술안주 #메인반찬 #메인요리

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