얼큰 장칼국수는 가운데는 두툼해서 쫄깃하고, 양쪽 끝은 얇아서 부드러운 두가지 식감을 느낄 수 있는 기름에 튀기지 않은 이중 식감면 조개, 홍합, 멸치를 우려낸 담백한 해물 육수 고추, 마늘, 양파 등으로 만든 고추 숙성양념장 애호박, 오징어,김, 참깨등 큼직한 부추 건더기가 들어가 향긋한 부추 듬뿍 건더기 스프 로 구성 되어 있네요.
얼큰 장칼국수만 끓여도 얼큰하고 맛있지만 약간의 채소 첨가하면 요리한것 같은 기분이 들어 팽이버섯 한줌과 쑥갓 약간 준비 해
농심 장 칼국수 끓였어요.
끓는물에 면, 시원한 해물맛 소스, 부추 듬뿍 건더기를 넣고 5분 정도 끓이고 불을 끈후 팽이 버섯 쑥갓을 넣은면 시원한 해물 칼국수로 깔금하고 시원하게 먹을 수 있고
얼큰한 칼국수가 먹고 싶다면 여기에 고추숙성양념장넣고 저어주면 얼큰 장 칼국수가 완성 되요. 그날 그날 입맛 대로 취향대로 먹을 수 있어 좋은것 같아요.
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