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저녁노을

누구나 좋아하는 참치김밥 맛있게 싸는 법

요즘 김밥은 밥은 적게 채소는 가득입니다.
얼마 전, 대박 맛집 참치 김밥 싸는 모습을 보니
맛있는 비법이 숨어있었습니다.

2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
㉠ 파프리카는 채 썰어 소금을 뿌려가며 프라이팬에 살짝 볶아준다.
㉡ 계란은 풀어 프라이팬에 얇게 구워낸 후 채 썰어 준다.
㉢ 참치는 기름기를 제거하고 잘게 다진 양파, 후추, 마요네즈를 넣고 잘 섞어둔다.
㉣ 잘 익은 총각김치는 씻어 채 썰어준 후 식초에 버무려둔다.
㉤ 시금치나물, 깻잎, 크래미와 함께 준비해 둔다.
㉥ 밥+참기름+식초를 넣고 밥알을 살려준다.
㉦ 김+밥+각종 재료+참치는 깻잎에 싸서 올려준 후 돌돌 말아준다.
㉧ 참기름을 발라준다.
㉨먹기 좋은 크기로 썰어준다.
팁-주의사항
집에 있는 재료를 활용하여 넣어주고
참치+양파+마요네즈+후추+깻잎으로
느끼하지 않고 양파 때문에 아삭아삭한 맛있는 참치김밥이었습니다.

등록일 : 2018-12-28 수정일 : 2019-01-03

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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