크리스마스 볶음밥/미나리 김치볶음밥

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쿡따라

크리스마스 볶음밥/미나리 김치볶음밥

계란 후라이 대신 계란네트 올려 좀 더 특별한 볶음밥으로 만들어 봤어요~
미나리 넣고 김치 볶음밥 만들었는데 향긋한 미나리향이 솔솔나고 맛도 더 좋더라구요^^*

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

흑미밥
1공기 구매
김치
100g 구매
양파
1/2개 구매
햄
100g 구매
오징어
1/2마리 구매
미나리
100g 구매
들기름
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김치, 양파, 햄, 오징어, 미나리는
모두 쫑쫑 잘게 다져 주었어요~

달군 팬에 들기름을 두르고 적힌 분량의 황설탕,
간장, 고추장을 차례대로 넣어 주세요~

양파, 햄, 오징어순으로 넣어 잘 볶아 주다가
흑미밥을 넣어 볶아 주세요~

후추 톡톡하고 미나리 넣고 불 바로 꺼 주세요~
미나리는 생으로도 먹는거라 여열로 익히면 되요~

참기름과 깨 넣어 마무리 하면
향긋한 미나리 김치볶음밥이 완성,,

계란네트 만드는 방법은 계란 잘 풀어 지퍼백에 넣고
모서리 부분을 약간 잘라 약불에서 프라이팬에
원하는 네트 모양대로 천천히 짜 주면 되요~

소스통이나 아이들 먹는 물약병에 넣어 만들면 편해요~

접시에 김치볶음밥 담았어요~

계란네트 올려 주면 끝!!

: 아이들이 먹는 볶음밥에는 케챂을 약간 넣어 주면 좋고
굴소스 있으면 추가해 주면 더 감칠맛이 나요~

미나리김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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댓글 2

#미나리 #김치볶음밥 #김치볶음밥 #계란네트 #김치볶음밥 #미나리요리 #계란 #김치요리 #볶음밥

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