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안하♡

홈파티 때♡파스타 처럼 레몬 버터 소면♡レモンバター素麺

파스타 같은데 소면이에요.
파스타로 만들어도 좋지만 이번엔 고기요리와 샐러드와 같이 먹으려고 양을 줄이고 싶어서 소면으로 만들었어요
이 재료는 여자 2명 사이즈예요~~
(브로컬리는 하나 전헤 만든 "감다 샐러드"에서 남긴 부분을 썼어요.대파를 써도 아주 좋겠어요)
(육수는 2개 전 레시피"레몬 버터 치긴"을 만들었을 때 생긴거에요~)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬으로 올리브오일를 데우고 작게 잘란 마늘을 넣습니다.
★냄비에 물을 끓이고 소면 준비합니다.
마늘 냄새가 나면 새우를 볶습니다.
새우가 익으면 브로컬리를 넣고 1,2분 정도 볶습니다.
★브로컬리는 먼저 전자렌지로 가열해 둡니다.

전자레인지

버터,소금,후추를 넣어 버터를 녹입니다.
★물이 끓이면 소면을 만듭니다.
④에 육수와 우유를 넣어 끓입니다.육수가 없으면 우유를100ml 넣습니다.
이때 소면이 되어 있지 않으면 불을 끊고 소면을 기다립니다.
소면은 물으로 잘 씻고아서 물기를 뺍니다.
소면을 팬에 넣어 약한 불으로 잘 섞습니다.
접시에 담습니다.
마지막에 레몬을 짭니다.
있으면 레몬 수라이스를 놓으면 완성(*´∀｀)
팁-주의사항
★브로컬리가 아니라 대파라도 좋겠어요.
★우유를 생크림으로 하면 더 맛있어요^^
★육수가 없을 때는 다시다를 써도 좋고 다 우유로 만들어도 좋어요.

등록일 : 2018-12-12 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

안하♡

이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite　　

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#소면#파스타#레몬#휴전#크리스마스#우유#파티#홈파티#새우
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