홈파티 때♡파스타 처럼 레몬 버터 소면♡レモンバター素麺

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안하♡

홈파티 때♡파스타 처럼 레몬 버터 소면♡レモンバター素麺

파스타 같은데 소면이에요.
파스타로 만들어도 좋지만 이번엔 고기요리와 샐러드와 같이 먹으려고 양을 줄이고 싶어서 소면으로 만들었어요
이 재료는 여자 2명 사이즈예요~~
(브로컬리는 하나 전헤 만든 "감다 샐러드"에서 남긴 부분을 썼어요.대파를 써도 아주 좋겠어요)
(육수는 2개 전 레시피"레몬 버터 치긴"을 만들었을 때 생긴거에요~)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
새우
10마리 구매
브로컬리
50g 구매
육수 없어도ㅇㅋ
50ml 구매
우유
50ml 구매
버터
20g 구매
후추
조금 구매
소금
1작은술 구매
마늘
1개 구매
올리브오일
적당량 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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팬으로 올리브오일를 데우고 작게 잘란 마늘을 넣습니다.
★냄비에 물을 끓이고 소면 준비합니다.

마늘 냄새가 나면 새우를 볶습니다.

새우가 익으면 브로컬리를 넣고 1,2분 정도 볶습니다.
★브로컬리는 먼저 전자렌지로 가열해 둡니다.

전자레인지

버터,소금,후추를 넣어 버터를 녹입니다.
★물이 끓이면 소면을 만듭니다.

④에 육수와 우유를 넣어 끓입니다.육수가 없으면 우유를100ml 넣습니다.
이때 소면이 되어 있지 않으면 불을 끊고 소면을 기다립니다.

소면은 물으로 잘 씻고아서 물기를 뺍니다.

소면을 팬에 넣어 약한 불으로 잘 섞습니다.

접시에 담습니다.

마지막에 레몬을 짭니다.

있으면 레몬 수라이스를 놓으면 완성(*´∀｀)

: ★브로컬리가 아니라 대파라도 좋겠어요.
★우유를 생크림으로 하면 더 맛있어요^^
★육수가 없을 때는 다시다를 써도 좋고 다 우유로 만들어도 좋어요.

레몬버터소면 관련 상품

등록일 : 2018-12-12 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite　　

댓글 0

#소면 #파스타 #레몬 #휴전 #크리스마스 #우유 #파티 #홈파티 #새우

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