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로즈현

순두부 스팸 김치찌개:D

김치찌개를 좀 얼큰하게 끓이고 순두부를 넣어서 부드러운 맛을 내보았습니다:D
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 배추김치 손질법배추김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물에 표고버섯,국물용멸치 넣고 끓여 육수내기.
양념재료 넣고 섞기.
양파 큼직하게 썰고 대파 어슷썰기.
참기름 넉넉히 두르기.
파기름내기.
배추김치 가위로 잘게 썰어넣고 볶기.
김치 어느 정도 익으면 양파넣고 볶기.
스팸 작게 썰기.
스팸도 넣고 볶기.
순두부 넣기.
만들어둔 양념장 넣기.
육수붓고 끓이기.
육수 우릴 때 넣었던 표고버섯 잘라넣고 푹 끓이기.
팁-주의사항
손이 좀 가도 김치를 볶아서 찌개를 끓이는 것이
그냥 물에 김치 넣어 끓이는 것보다 훨씬 진한 맛이 납니다.

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#김치찌개#순두부#스팸#밥도둑
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