순두부 스팸 김치찌개:D

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로즈현

순두부 스팸 김치찌개:D

김치찌개를 좀 얼큰하게 끓이고 순두부를 넣어서 부드러운 맛을 내보았습니다:D

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
4개 구매
국물용멸치
2마리 구매
배추김치
적당량 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
참기름
넉넉히 구매
스팸
1캔 구매
순두부
1팩 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진마늘
2블럭 구매
고춧가루
1티스푼 구매
후추
넉넉히 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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물에 표고버섯,국물용멸치 넣고 끓여 육수내기.

양념재료 넣고 섞기.

양파 큼직하게 썰고 대파 어슷썰기.

참기름 넉넉히 두르기.

파기름내기.

배추김치 가위로 잘게 썰어넣고 볶기.

김치 어느 정도 익으면 양파넣고 볶기.

스팸 작게 썰기.

스팸도 넣고 볶기.

순두부 넣기.

만들어둔 양념장 넣기.

육수붓고 끓이기.

육수 우릴 때 넣었던 표고버섯 잘라넣고 푹 끓이기.

: 손이 좀 가도 김치를 볶아서 찌개를 끓이는 것이
그냥 물에 김치 넣어 끓이는 것보다 훨씬 진한 맛이 납니다.

순두부스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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#김치찌개 #순두부 #스팸 #밥도둑

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