초간단 밑반찬 시금치나물/시금치무침

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열려라쿡

초간단 밑반찬 시금치나물/시금치무침

간단한 나물반찬하면 가장 먼저 떠오르는 시금치 나물!!
오늘은 몸에 좋은 시금치무침을 해보았어요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
깨소금
1스푼 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치를 깨끗하게 씻은 후 손질해주세요.
소금1/2스푼을 넣은 끓는물에 시금치를 넣고 30초~1분간 살짝 데쳐주세요.

시금치 손질법 레시피

1분간 데친 시금치는 바로 건져 찬물에 헹군 후 물기를 꾹 짜주세요.

시금치에 다진마늘 1/2스푼, 간장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 무쳐주세요.

간을 보고 싱겁다면 소금 한꼬집을 더 넣어주세요.

양념된 시금치에 깨소금 한스푼을 넣고 무쳐주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 간단하게 시금치무침이 완성되요.

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2018-12-10 수정일 : 2018-12-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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