두부 케첩 조림

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시크제이맘

두부 케첩 조림

두부조림

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
다진 양파
3스푼 구매
다진당근
1스푼 구매
풋고추
1개 구매
식용유
2스푼 구매

[양념]

케첩
2스푼 구매
돈가스 소스
2스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
올리고 당
1스푼 구매
물
1/3컵 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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부침용 두부 1/2 모를 먹기 좋게 직사각형 모양으로 잘라 주고
키친타월을 이용해 톡톡 두드려 물기를 빼주세요.
집에 갖고 계신 자투리 채소를 사용하심 되고요.
모든 재료는 잘게 다져주세요.

충분히 달군 팬에 식용유 2를 두르고 두부를 넣어
앞, 뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
부친 두부는 그릇에 옮겨 둡니다.

팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 야채를 모두 넣고 달달 볶아주세요.

양파가 투명해지면 양념재료인
돈가스 소스 2, 케첩 2, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 1을 넣고 볶아주세요.

그리고 물 1/3컵을 넣어 고루 섞어 한 번 더 볶아주고

미리 부쳐 놓은 두부를 넣고
양념이 두부에 배도록 자작하게 조려 마무리합니다.
이때 취향껏 후춧가루 약간 솔솔 뿌려 주세요.

두부 케첩 조림 완성 ^^

두부케첩조림 관련 상품

등록일 : 2018-11-19 수정일 : 2018-11-22

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

앗꿍이 2018-12-18 21:09:02

맛있어요 색다른맛이에용^^ 아이도 잘먹을것같아요~감사합니다^^

갱이와덕이 2020-09-14 19:23:07

색다른 조림이네요~~ 아이랑 먹기 좋아요~~

댓글 0

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