Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,188
상품목록
main thumb
노란장미

애호박새우젓찌개 만드는법- 딸에게#




애호박에 새우젓넣고 맑게 끓인
애호박새우젓찌개
호박이 이런 맛이였어 한다지요~

요즘 인기인 수미네반찬에선
호박볶음이라고 하던데
전 국물이 잘박하니 찌개라고~


애호박새우젓찌개


깔금한~ 애호박새우젓찌개

애호박새우젓찌개 만드는법
애호박1개, 한우불고기감 70g,
양파반개, 팽이버섯 반단, 청양고추1개, 당근조금,
다진마늘1, 새우젓1.5
후추,통깨,참기름


애호박 제멋대로 생겨서인지 3개에 천원~
그중 미끈 한 놈으로 골라왔네요~ㅎ
4등분해 도톰하게 썰어요~


한우 불고기감


양파 반개,팽이버섯 반개, 청양고추,홍고추, 당근
다진마늘, 새우젓
사진에 없는 파도 넣으세요~

쿠커에 호박 담고
물 잘박하게 붓고~ 2.5
새우젓, 마늘넣고 끓여요~


마늘은 새로 다져서 넉넉히~
새우젓은 육젓으로~


끓으면 소고기도 넣고
양파,당근,팽이버섯넣고 끓여요~


호박이 익으면
팽이버섯,청양고추,파 넣고
후추,통깨, 참기름, 한방울로 마무리~



잘박하니 국물이 있어야 맛나요~


국물이 국물이 끝내줘요~
맛난 새우젓의 짭쪼름함이 깔끔하니 구수~


호박이 큼직하니 더 먹음직 스럽지요~
살캉하니 너무 무르지도 않은 호박
씹으면 호박이 이런 맛이였나? 한답니다.

밥 반공기 에 듬뿍 떠넣고
슥슥 비벼서김치 하나면  끝~ㅎ

간만에 정말로 맛나게 먹었네요~

다 먹고나니 파를 안 넣은 게 생각나더라는~ㅋ
이런 정신머리
맛은 별 차이 없이 맛났어요~ㅋㅋㅋ

호박이 살캉하고 팽이버섯 식감도 재미있고
양파의 들큰함, 소고기의 깊은맛
청양고추의 매콤함이 새우젓과 어우려져 굿!!!


예전엔 전골형태로 이쁘게 담아서 만들었는데
날더우니 그냥 찌개로~ㅎ
맛은 똑 같아요~

애호박새우젓찌개 만들어보세요~


등록일 : 2018-11-17 수정일 : 2018-11-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

난볼 2018-11-17 17:35:57

냉동실에 뒤글뒤글 이리저리 자리 차지하며 묵었던 냉동된 호박 냉동실 정리할겸 꺼내서 호박찌개로 재탄생 기분좋게 해치웠음 

댓글 0
파일첨부
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
소세지빵 맛보장 레시피
더보기
단호박빵 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피