무생채 만드는법 황금레시피 시원하고 아삭한 무생채!!

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핑크밀키웨이

무생채 만드는법 황금레시피 시원하고 아삭한 무생채!!

무가 맛있는 계절이네요

이럴때 무생채 꼭 먹고 넘어가야죠!!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
쪽파
1/2묶음 구매

[양념재료]

멸치액젓
3스푼 구매
새우젓
3스푼 구매
간마늘
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
깨소금
3스푼 구매
고춧가루
1움큼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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무 껍질을 벗기고 깨끗이 닦아줍니다

적당한 크기로 무를 채 썰어 줍니다

쪽파도 적당한 크기로 종종 썰어줍니다

먼저 설탕 2스푼을 넣고 버무린 후에
고춧가루 한움큼과 멸치액젓 세스푼 새우젓 세스푼을 넣고 버무립니다

설탕을 먼저 넣으면 양념이 더 잘 뱁니다

간을 본뒤 적당하다 싶으면
간마늘 세스푼과 썰어놓은 쪽파 그리고 깨소금 세스푼 정도를 넣고 버무려줍니다

간은 멸치액젓과 설탕으로 단짠을 맞추시면 되요
좀더 고소하게 먹고싶으시면 깨소금을 더 넣으세요

초초간단 무생체 완성^^

무생채 관련 상품

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-09

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레시피 작성자About the writer

핑크밀키웨이

https://blog.naver.com/bboreang85

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#무생채 #무생채황금레시피 #초간단무생채

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