Name: 돼지 목살 폭찹 조림과 잘 익은 홍갓 물김치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 300g; 적양파 1/2개; 파프리카 빨강 1/4개; 파프리카 노랑 1/4개; 느타리 버섯 3줄; 소금 약간; 후추 약간; 밀가루 1C; 케첩 3T; 생강술 1T; 맛술 1T; 설탕 1/2T; 바질 0.5T; 통마늘 2알

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,521

밥순이네

돼지 목살 폭찹 조림과 잘 익은 홍갓 물김치

매운것 못먹는 아이들 반찬이나 술안주로도 좋은 돼지고기 폭찹 조림이에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[졸임 양념]

케첩
3T 구매
생강술
1T 구매
맛술
1T 구매
설탕
1/2T 구매
바질
0.5T 구매
통마늘
2알 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

돼지 목살은 소금과 후추를 뿌려 간이 베도록 놔둡니다.

양파는 채썰어 주세요.

파프리카 빨간색과 노란색은 손가락 길이 정오로 썰어 주세요.

마늘은 편썰어 주세요. 슬라이스

느타리 버섯은 손으로 찢어 줍니다.

소금과 후추로 재워둔 목살은 밀가루를 묻혀주세요.

팬에 노릇노릇 구워 줍니다.
밀가루를 묻혀 구우면 육즙이 빠져 나가는것도 방지 해주고 졸일때 빨리 졸여집니다.

양념 재료 모두 넣어 바글바글 끓이다가 양파,파프리카,버섯 넣고 더 끓입니다.

바글바글 끓으면 후라이팬에 구운 돼지고기 넣어 졸여주세요.

저번에 만든 물김치가 익었길래 같이 먹었더니 진짜 맛있네요.

: 입맛에 따라 케찹을 더 넣어도 되고 매콤하게 고추장을 조금 넣어도 됩니다.

돼지목살폭찹 관련 상품

등록일 : 2018-11-07 수정일 : 2018-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#한식 #조림 #돼지고기 #돼지목살 #돼지목살폭찹조림 #폭찹조림 #술안주 #고기요리 #케찹조림

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)