Name: 해산물토마토스파게티 :: ★초간단★ 하지만 맛있게 만드는 법!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새우 1팩; 양송이 6개; 마늘 1줌; 양파 1/2개; 스파게티면 3인분; 토마토파스타소스 2/3병; 버터 약간; 맛소금 약간; 파슬리 약간; 물 80~100ml

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한토리키친

해산물토마토스파게티 :: ★초간단★ 하지만 맛있게 만드는 법!

해산물을 좋아하시는 엄마를 위해 만들어 본 해산물토마토스파게티 입니다:)

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[해산물토마토스파게티 재료 (3인분 기준)]

새우
1팩 구매
양송이
6개 구매
마늘
1줌 구매
양파
1/2개 구매
스파게티면
3인분 구매
토마토파스타소스
2/3병 구매
버터
약간 구매
맛소금
약간 구매
파슬리
약간 구매
물
80~100ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다.
[해산물토마토스파게티 재료(3인분 기준)]
새우 한 팩, 양송이 6개, 마늘 한 줌, 양파 반 개, 스파게티면, 토마토파스타 소스, 버터 약간, 맛소금 약간, 파슬리 약간

새우 한 팩, 양송이 6개, 마늘 한 줌, 양파 반 개, 스파게티면, 토마토파스타 소스, 버터 약간, 맛소금 약간, 파슬리 약간

새우는 내장을 제거해 깨끗이 씻고 양파, 마늘, 양송이버섯을 깨끗이 씻어서 채썬다.

팬에 버터를 약간 녹인다.

약불

버터가 어느정도 녹으면 마늘을 볶는다.

약불

양파도 넣어서 볶는다.

약불

그리고 새우도 볶는다!

약불

그리고 파슬리와 후추를 약간씩 넣는다.
지글지글 볶기~~~

약불

양파가 어느정도 투명해지면 썰어둔 양송이버섯을 넣고 같이 볶는다.

약불

약 10초정도 더 볶고~~

약불

파스타 소스를 2/3정도 넣고 물을 80ml정도 넣는다.(물은 안넣어도 되고 자유)
그리고 약불에 끓이면서 맛소금으로 간 맞추기!

맛소금 약간, 파스타소스 2/3, 물 80ml

약불

그 사이 면 삶기!
끓는 물에 소금을 반스푼정도 넣고
스파게티면을 500원 동전 크기로 두 번 넣는다.
그리고 8분정도 삶은 후, 면을 손으로 끊었을 때 가운데에 샤프심보다 얇게 심지가 보이면 불을 끄고 채반에 받치기

센불

소스에 면을 투하한다.

면에 소스가 밸 때 까지만 살짝 볶다가 불을 꺼준다.

약-중불

그릇에 예쁘게 옮겨담고 파슬리를 살짝 뿌리면 완성!

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등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-25

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레시피 작성자About the writer

한토리키친

누구나 쉽게, 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 특별한 레시피들을 소개하겠습니다 :)

포토 리뷰 3

요리 후기 10

강철손 2021-02-28 17:59:07

올리브유 + 버터 베이스에 위와 같은 방법으로 조리했더니 정말 맛있네요^^ 양송이 버섯없어서 패스 했는데도 맛있습니다. 감사합니다. 식구들 모두 잘 먹어줬어요♥♥

쉐프의 한마디2022-08-07 15:20:00

맛있게 드셨다니 다행입니다 :) 다른 버섯 넣어먹어도 맛있어요!!!

영쓰임 2021-04-14 19:13:46

토마토파스타를 먹어본지가 3년도 넘엇어요 너무 좋아하지만 사먹을줄만알지 만들줄 몰라서요 큰맘먹고 처음 도전햇어요! 재료는 건버섯,새우,슬라이스햄,양파 이렇게요 버터에 다진마늘 한스푼넣고 양파볶다가 건버섯넣고 새우넣고 맛술후추넣고 슬라이스햄 넣고 시중소스 한통 다 부어버리고 소스가 조금 시어서 후추넣고 올리고당 한바퀴 두르고 면 넣고 살짝 볶앗어요 참고로 면이 잘안익어서 15분 삶앗네요 그랫더니 신랑 왈~맛잇다!!! 처음 도전한건데 시키신대로햇더니 너무 맛나게 잘먹엇어요 사진은 별론데 진심 레알 맛낫으요 요 레시피로 자주 해먹으려고요 너무 맛난 저녁먹게 해주셔서 감사합니다^^*