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자투리빵 소생시키는 전자렌지 3분 완성 '백종원 컵빵' 레시피

식빵 테두리 자투리빵은 찬밥신세 되기 일쑤인데요! 이렇게 자투리빵을 소생시키는 백주부님 컵빵 레시피를 소개할께요. 오븐없이 전자렌지로 뚝딱 만드수 있으면서 맛은 정말 꿀맛이에요^^
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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샌드위치 만들 떄 깔끔함을 위해 식빵 테두리를 자르게 되는데요. 다음에 먹어야지 하고 냉동실에 넣어두는데 거의 안먹게 되고 찬밥신세가 되더라구요.이런 자투리 빵을 정말 맛있는 빵으로 변신 시켜보아요
먼저 양파를 잘게 썰어 주세요
달걀 3개를 풀어 달걀물을 만들어 줍니다.
버터는 전자렌지에 살짝 돌려 녹여주신 뒤 마요네즈, 설탕을 넣고 섞어 주세요

전자레인지

그 다음 방금 만든 버터, 마요네즈, 설탕 섞인 물에 계란물, 옥수수3스푼,피자치즈를 넉넉히 넣고 섞어 반죽을 만들어 줍니다. 이 반죽에 식빵 자투리를 잘게 뜯어 넣어주신 뒤 빵 전체가 골고루 적셔지게 해주세요
종이컵에 식용유 약간 발라 기름칠 해주신 뒤 반죽을 종이컵 1/2만 부어 줍니다.이 상태로 전자렌지에 넣고 2-3분만 돌려주시면 끝

반죽을 너무 많이 부으면 넘쳐버리니 꼭 1/2만 넣어주시구요. 전자렌지 출력상태나 종이컵 개수에 따라 시간은 약간 달라질수 있어요

자투리 빵 소생시키는 백주부님 컵빵 완성입니다. 버터향이 솔솔 나면서 군침 도는데요.
한입 먹어보니 정말 고소하면서 참 맛있어요. 우유나 커피랑 곁들여 드시면 꿀맛이에요. 오븐없이 전자렌지로 간단히 만들수 있어 더 좋습니다

등록일 : 2018-10-22 수정일 : 2018-10-22

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레시피 작성자About the writer

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