야들야들~ 간이 쏙쏙 밴! 꽈리고추 소고기 장조림 만들기

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야들야들~ 간이 쏙쏙 밴! 꽈리고추 소고기 장조림 만들기

상상이 되세요? 야들야들하고 간이 쏙쏙 밴 꽈리고추 소고기 장조림을 15분만에 만들 수 있어요! 타파웨어와 함께해 보세요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[조림 양념]

물
1.5컵 구매
간장
1컵 구매
설탕
구매
청주
1큰술 구매
물엿
1/2큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 4등분 해주세요.

장조림용 소고기는 기름기가 적은 우둔살이나 홍두깨살이 좋아요.

소고기는 약 10분간 핏물을 빼주세요.

메추리알은 삶아서 껍질을 제거해 주세요.

꽈리고추의 꼭지를 제거해 주세요.

꽈리고추에 양념이 잘 배어들어갈 수 있도록 포크로 구멍을 내주세요.

표고버섯을 4등분 해주세요.

냄비에 모든 재료를 넣고 뚜껑 닫아 인덕션 P에서 3분간 끓여준 뒤 인덕션 7단으로 낮춰 10분간 조리해 주세요.

타파웨어 레인보우 쿠커

잘 삶아진 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 그리고 손질한 고기를 넣고 한번 더 졸여주면 완성!

꽈리고추소고기장조림 관련 상품

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2023-04-20

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

yangpro64 2018-11-17 21:21:33

감사합니다~ 덕분에 장조림 잘했습니다~ 저는 양념에 소고기다시다와 굴쏘스, 그리고 설탕을 좀 넣었어요~^^

쉐프의 한마디2018-12-04 14:22:04

안녕하세요:) 쉽고 간단하게 장조림을 만드셨다니 다행이네요! yangpro64님의 추가팁 공유!! 감사합니다~

댓글 0

#타파웨어 #장조림만들기 #초간단 #소고기장조림 #장조림 #꽈리고추장조림만들기 #꽈리고추장조림 #반찬만들기 #겨울반찬

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