이렇게 쉬운 추석 요리법! 삼색 나물

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연두와함께요리해요

이렇게 쉬운 추석 요리법! 삼색 나물

이렇게 쉬운 추석 요리법! 양념 공식으로 고소하고 담백한 삼색 나물 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[시금치나물 무침 재료]

시금치
300g 구매
연두순
1스푼 구매
참기름
1/4스푼 구매
깨
1스푼 구매

[고사리나물 볶음 재료]

불린 고사리
200g 구매
연두순
1.5스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매
물
1/4컵 구매

[무나물 볶음 재료]

무
200g 구매
연두순
1.5스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매
물
1/4컵 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고사리 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

조리순서Steps

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[시금치나물 무침 요리법]
소금을 넣은 끓는 물에 시금치를 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

[시금치나물 무침 요리법]
먹기 좋게 자른 시금치와 연두순, 참기름, 깨를 넣고 버무려 완성해주세요.

나물무침 양념 공식 = 연두 1 : 깨 1 : 참기름 0.25 (나물 300g 기준)

[고사리나물 볶음 요리법]
참기름을 두른 팬에 먹기 좋게 자른 고사리를 볶아주세요.

[고사리나물 볶음 요리법]
1)에 물과 연두순을 넣고 볶다가 깨를 으깨어 넣어 완성해주세요.

나물볶음 양념 공식 = 연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5 (나물 200g 기준)

[무나물 볶음 요리법]
참기름을 두른 팬에 5cm*0.5cm로 채 썬 무를 볶아주세요.

[무나물 볶음 요리법]
1)에 물과 연두순을 섞어 조금씩 나눠 부어 볶다가 깨를 뿌려 완성해주세요.

나물볶음 양념 공식 = 연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5 (나물 200g 기준)

: 무침 나물은 연두 1 : 깨 1 : 참기름 0.25 (시금치 300g 기준)의 비율로,
볶는 나물은 연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5 (무/고사리 200g 기준)의 비율로 쉽고! 간단하게! 삼색 나물 요리를 만들어 보세요.

삼색나물 관련 상품

등록일 : 2018-09-20 수정일 : 2018-09-20

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

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#샘표 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #연두레시피 #삼색나물 #시금치나물 #무나물 #고사리나물 #추석

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