도토리묵사발 만드는 법, 시판 냉면육수로 만든 여름철 별미

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뽕림이

도토리묵사발 만드는 법, 시판 냉면육수로 만든 여름철 별미

오늘은 도토리묵사발을 만들어보았어요.

시판 냉면육수로 만든 여름철 별미 도토리묵사발 -

함께 만들어봐요 :)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵 160g
0.5모 구매
오이
1/5개 구매
조미김 잘게 썬
약간 구매

[육수]

시판 냉면육수
1봉지 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

[신김치 양념]

신김치
1줌 구매
설탕
1/2작은술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵은 끓는 물에 3-5분 정도 데친 후 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.

오이는 채 썰어서 신 김치는 참기름 1/2 큰 술+설탕 1/2 작은 술을 넣고 조물조물 무쳐 준비해요.
* 김치가 많이 시다면 설탕을 약간 더 넣어주셔도 좋아요.

볼에 시판 냉면육수 한 봉지와 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣고 잘 섞어 육수를 만들어요.
요렇게 만든 육수는 살얼음이 생기도록 냉동실에 잠시 넣어두기 ~ ♡
* 식초와 설탕은 각자 입맛에 맞게 가감해주세요 :)

그릇에 도토리묵과 오이, 양념한 신 김치를 넣고 육수를 조심스레 부어줍니다.

마지막으로 조미김을 잘게 잘라 올려주시면 도토리묵사발 만드는 법 끝!
도토리묵사발 만들기 넘 간단하죠? ㅎㅎㅎ

도토리묵사발 관련 상품

등록일 : 2018-09-12 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 27

이토깽쓰 2021-03-16 23:00:18

남편이 좋아해서 야식으로 자주해줘요 최고의 레시피입니당 김치대신 갓김치를 물에 씻어서 해도 맛있어용

하트퀸 2020-06-21 17:27:08

여름이면 시원한 도토리묵사발 만들어 먹어요. 오늘도 2배로 양늘려서 해먹었어요. 시원하고 맛있어요.냉면육수에 해먹으니 간편합니다. 감사합니다.

박돌이 2021-06-09 19:02:11

첨으로 해봤는데 맛있네요~^^ 좋은 레시피 감사합니다.여름에 잘해먹을께요

정예은 2021-07-25 19:23:23

냉면 육수만 있으면 진짜 쉽고 간단하게 해먹을 수 있네요 맛도 흠잡을 데 없고요. 전 약간 짜게 느껴져서 다음엔 얼음 많이 띄워 먹으려구요!!

도시현마미 2021-07-28 16:02:14

처음으로 도전해봤는뎁 너무 쉽고 간단해서 좋았어요 ㅎ 저희큰아들도 맛있다고 다음에도 해달라고 하더라고요 ㅎㅎ

해롱잉♡ 2023-04-21 14:52:41

넘 맛있었어요ㅎ 어제 더워서 해먹었더니 운동선수 남편이 시원하고 맛있다며 흡입을 했어요ㅎㅎ

경화님♥ 2023-04-27 17:44:17

맛있게 잘 먹었어요!! 다음에 생각나면 또 해먹으려고 레시피 저장해놨어요!!

챠냥 2024-11-01 18:06:16

진짜 맛있어요... 묵 무쳐먹을려고 샀는데 너무 맛이 없어서 버릴까 하다가 묵사발 한번 만들어 봤는데 ... 처음 먹어보지만 너무 맛있습니다

똘이별이 2021-08-02 15:49:55

뽕림님 덕분에 무더위에 맛있는 별식 간단히 뚝딱 잘 먹었어요~감사감사♥

김건치 2024-07-20 20:39:20

귀찮고 입맛 없을 때 딱이에요 청양고추 추가했더니 새콤달콤매콤입니다

아에이오우웅 2023-03-06 15:30:19

진짜로 맛있어요 여름에 입맛없을때나 다이어트할때 꼭 먹는 레시피!

KGB sydney 2022-02-20 18:15:43

감사합니다. 덕분에 많이 아프신 아버님께서 맛있게 드셨습니다

vovo00 2023-06-11 19:23:21

맛있어요 이제 사먹을일 없겠어요!! 맛있는레시피 감사합니다

늙은빈센트 2019-08-09 18:03:17

간단하고 맛있게 잘 먹었어요. 더운데 시원하니 좋네요.

떡볶이매니아 2020-07-25 14:48:25

종종 해먹는 메뉴인데 간단하고 언제 먹어도 맛있어요~

디프3 2020-05-19 12:22:18

맛있게 잘 만들어서 먹었네요 좋은레시피 감사합니다

조용한눈길 2019-08-10 19:53:05

너무 맛있네요~ 감사합니다 덕분입니다

최철호89 2019-05-10 11:44:04

맛있어요 간단하고 쉽내요 감사합니다

못난이언니 2019-07-19 21:05:22

간편히 빠르고 맛있게 먹었네여~^^

예나맘 2024-06-10 16:09:18

맛있어요^^ 감사합니다~~

다마시 2019-07-03 21:54:25

굿굿간단하고맛있네용

달지여 2023-07-13 13:13:51

쉽고 너무 맛나요!!!!

체스넛 2020-09-05 11:11:10

맛있게 잘 먹었어요!

-,, 2020-09-03 14:36:50

맛있어요!!!!

이인석 2024-09-21 12:27:43

맛있어요

정애숙 2021-11-08 21:26:07

입맛 까다로운 딸들에게 인정 받은음식^^ 야채로 깻잎 채썰어 넣었더니 더 맛있었어요

즈카 2021-09-11 17:49:47

오늘 너무 더워서 신랑 주려고 했는데~너무 맛있다고 잘 먹어서 뿌듯해요~

댓글 2

#도토리묵요리 #도토리묵사발 #묵사발 #국물요리 #시원한국물 #초간단 #시판냉면육수요리 #다이어트음식 #신김치요리

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