간단 밑반찬 전자레인지 깻잎찜

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간단 밑반찬 전자레인지 깻잎찜

불 사용하기 번거롭지만 맛있는 밑반찬을 만들고 싶을때 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 깻잎찜을 소개드려요.

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
70장 구매
양파
1/4개 구매
고추
2개 구매
당근
1/4개 구매

[양념재료]

간장
6스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
매실액기스
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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깻잎을 깨끗이 씻은 후 물기를 털어주세요.

양파 1/4개, 고추 2개, 당근 1/4개를 잘게 썰어주세요.

잘게 썬 재료에 간장 6스푼, 고춧가루 2스푼, 매실액기스 2스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 섞어주세요.

양념 재료에 통깨 1스푼을 넣어 섞어주세요.

깻잎 2~3장씩 겹쳐가며 양념을 끼얹어주세요.

5번과정을 번갈아가며 차곡차곡 쌓아주세요.

비닐랩을 씌운 후 공기 구멍을 열어주고 전자레인지에 약 2분간 돌려주세요.

전자레인지

전자레인지 사양에따라 다를 수 있으니 확인해주세요.

이렇게 간편하게 밑반찬 깻잎찜이 완성이되요.

: 간편하게 만들 수 있는 밑반찬 깻잎찜이랍니다.
저는 며칠 먹을 양으로 많은 깻잎을 이용했지만 깻잎양에따라 양념의 양은 조절해주세요.

전자렌지깻잎찜 관련 상품

등록일 : 2018-09-04 수정일 : 2018-09-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

행운의여신 2021-07-14 19:03:46

가끔 할때마다 잊어서 뭐들어가더라하고 생각하다 잘보고있어용~^^감사합니당

내하나의사랑 2020-09-28 20:31:49

멸치,다시마 육수내서 국물로 사용했어요 식구들이 맛있다고 하네요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-09-29 09:29:28

네~ 감사합니다^^

copaya4512 2020-02-08 10:14:47

맛있네요 좋은음식감사합니다 간단하게양념깻잎만들었네요 입맛돋겠어요 감사해요^^

쉐프의 한마디2020-02-08 13:13:14

맛있어보이네요. 감사합니다!

애용잉 2018-09-17 16:18:49

깻잎이 너무 많아서 뭐해먹나 싶었는데, 깻잎찜은 처음해보네요.! 생각보다 맛있고 너무 간편한거같아요 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ )~~~~~~

쉐프의 한마디2018-09-17 16:59:16

맛있게 드셨다니 저 또한 기분이 좋네요. 감사합니다!!

야옹이야~ 2021-07-12 13:42:32

양파랑 오이고추 총총 썰어 넣었는데 맛있어요 간이 딱이에요~~^^

나율맘77 2018-11-06 20:19:35

깻잎이 많이.들어와서 한번 해봤는데 넘 맛나요!^^ 감사합니다

쉐프의 한마디2018-11-06 21:49:22

네~ 감사합니다!!

댓글 0

#밑반찬 #깻잎찜

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