담백한 건강반찬..

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,486

상품목록

물향기

담백한 건강반찬..

밤새 비가 내리더니 제법 싸늘한 아침을 맞이 했네요~ 여름 냄새가 물씬 나야할텐데..비가 자주 내리는걸요~ 비오면 지글지글 부침개 생각이 절로~^^ 겨울엔 따뜻한 아랫목에서 여름엔 대청마루에서 앉아 엄마가 부쳐주시던 부추전에 김치전.배추전.. 손으로 쭉쭉 찢어 먹던 생각이 나요~ 비두 오고...그럼 지글지글...부침개 만들어 먹어야죠~ㅋㅌ 오늘 준비한 레시피는 언젠가 배우게 된 녹말이 풍부한 연근으로 만든 연근전입니다.. 아토피성 피부염에두 좋아요~ 간단한 레시피라 이웃님들도 금방 따라 하실수 있어요~

3인분 60분 이내 초급

[주재료]: 연근 (250g-마트서 2천원에 구입) 홍피망1/4개.오이1/4개.소금조금.포도씨유

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1.연근은 통통한것으로 골라 구입하고 필러로 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻어 강판에 갈아줍니다.

2.오이는 소금에 문질러 씻어 준 후 4등분하여 1/4토막만 돌려깍기 한 후 채설어 곱게 다져줍니다.

3.홍피망두 씨를 제거 하고 채썬 후 곱게 다져줍니다.

4.갈은 연근에 오이와 홍피망을 넣어 소금을 약간 넣고 간 해 준 후 팬에 기름을 두르고 약한불에서 달구어주고 연근반죽을 동그랗게 빚어 연근반죽을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.

5.노릇하게 부쳐진 연근전을 키친페이퍼에 올려 기름기와 수분을 뺀 후
접시에 담아냅니다.
간이 간간하시면 그냥 드셔두 되고 싱겁다면
식성에 따라 초간장 곁들여 내세요..

: ㅡ>수분이 많으므로 가볍게 작게 반죽을 동글게 만들어 팬에 올리신 후 밑면이 살짝 익으면 주걱이나 수저로 살짝 눌러주세요..

연근전 관련 상품

등록일 : 2008-06-05 수정일 : 2016-06-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 116

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.