참치마요덮밥: 칼로리는 낮추고 맛은 업그레이드!!!

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재미마미

참치마요덮밥: 칼로리는 낮추고 맛은 업그레이드!!!

집에서 엄마가 만들면 하나라도 달라야겠죠?
마요네즈 소스를 만들고

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[마요소스]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 매실액 보관법

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계란을 지단을 부쳐 굵게 채썬다

양배추는 채칼로 썰어 물에 헹군 후 물기르 빼둔다

마요네즈에 식초 약간과 양파효소나 매실청을 넣어 잘 섞어 마요네즈소스를 만든다:시판마요네즈를 그대로 사용해도 된다

참치는 뜨거운 물을 부어 기름기를 쫙 빼고 양파피클과 오이피클을 다져넣고 마요네즈 소스도 조금 넣어 잘 버무린다

그릇에 밥을 담고 양배추->계란->참치 순으로 올린다

마요네즈 소스와 스테이크 소스를 번갈아 뿌려주고 그 위에 견과류를 댜져 뿌린다

참치마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-07-24 수정일 : 2018-07-24

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#참치마요덮밥 #한그릇요리 #덮밥 #방학

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