Name: 짭쪼롬한 명란젓과 마늘향이 은은한 명란 파스타
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타 1인분; 백명란 1줄; 마늘 1통; 훗춧가루; 아보가도오일 2스푼; 파슬리가루

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노루네

짭쪼롬한 명란젓과 마늘향이 은은한 명란 파스타

집에 명란과 오일을 이용해 톡톡 터지는 명란알 색다른 파스타입니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타
1인분 구매
백명란
1줄 구매
마늘
1통 구매
훗춧가루
구매

[양념]

아보가도오일
2스푼 구매
파슬리가루
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

뱅글뱅글 꼬여있는 후실리 소라모양의 꼰길리에 둥글모양의 길죽한펜네 리본모양의 파르필레 1컵을 끓는물에 소금 1티스픈 넣고 10분정도 삶아줍니다

달군 팬에 아보가도 오일 두르고 두툼하게 편썬 마늘 넣어 중불에서 노릇하게 볶아주세요

마늘이 넉넉하게 들어간게 맛있어서 좀 많이 넣었어요

삶아논 파스타 넣어 볶다가

잘라둔 백명란 1줄 훗춧가루 넣어 같이 약불에서 볶아 줍니다

중간에 맛을 보면서 먼수나 소금을 넣어 간을 맞춰주세요

명란도 잘 익고 간도 잘 맞아요

그릇에 담고 파슬리 살살 뿌려주면 완성 ~♡

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등록일 : 2018-06-30 수정일 : 2018-07-02

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노루네

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