Name: 계란장조림 만들기 단짠단짠이 매력
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 6-7개; 진간장 7스푼; 설탕 1스푼; 소금; 식초

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혀니ㅋ

계란장조림 만들기 단짠단짠이 매력

제가 좋아하는 반찬중 하나! 바로 계란장조림 인데요. 고기가 들어간 소고기장조림도 맛있지만 계란만 이렇게 조려도 완전 밥도둑 이랍니다~!!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6-7개 구매
진간장
7스푼 구매
설탕
1스푼 구매

[계란 삶을때]

소금
구매
식초
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 계란은 삶아서 준비합니다.저는 찜기를 이용했는데요. 물에 삶으실경우 소금과 식초를 살짝 넣은후 15분정도 완숙으로 삶아주시고, 다 되면 찬물로 빠르게 이동해 담궜다가 껍질을 까면 잘 까져요-

냄비에 진간장 7스푼과 설탕 1스푼을 넣고 끓여주다가 바글바글 끓기 시작하면삶은계란을 넣어 조려줍니다. 참고로 저는 물을 따로 넣지 않았는데요. 난 너무 짠게 싫다 하시는분은 물을 조금 넣으셔도 괜찮으실듯 해요.

간장양념이 거의 조려지고 계란도 색이 잘 입혀지면 끝!!넘쉽죠???

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등록일 : 2018-06-18 수정일 : 2018-06-20

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

포토 리뷰 1

요리 후기 6

하지마라여 2018-06-29 05:06:04

저는 자취생인데 반찬이 없어서 고민햇는데 이거보고 정말 도움이 됫어용 ㅎㅎ

블루엄빠 2018-06-30 12:02:47

꽈리고추랑 작은멸치도넣어서맛나게했어요 감사합니다

이영혜임다 2018-09-10 00:23:27

완전 간단 맛나게.... 굿 레시피 감사감사요~☆☆☆☆☆

박해월 2018-10-09 00:11:55

짱입니다! 맛있다고 신랑한테 칭찬까지 받았어요~

우영 2023-07-24 22:55:12

간편하고 쉬워서금방따라했어요:)

미라그 2019-12-04 13:55:33

짭쪼롬하니 간단하네요^^

전체보기

#계란장조림 #입맛없을때 #어린이반찬 #아이반찬 #쫄깃반찬 #초스피드 #인기반찬 #밑반찬 #별미반찬 #간단밑반찬

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